Le cuiseur à pâtes 65/40CPE de Gastro M est l’équipement idéal pour préparer des pâtes en grande quantité dans les cuisines professionnelles. Grâce à sa cuve en acier inoxydable de 20 litres, cet appareil assure une cuisson rapide et uniforme des pâtes. Son design simple et robuste permet une utilisation intensive et un entretien aisé.
Ce modèle est équipé de robinets d'eau intégrés pour le remplissage et la vidange, simplifiant ainsi la gestion de l'eau et garantissant un nettoyage efficace. Son thermostat réglable assure un contrôle précis de la température, adapté à différents types de pâtes.
Conçu pour un usage professionnel, le cuiseur à pâtes 65/40CPE Gastro M fait partie des équipements indispensables pour les restaurants, cantines, et cuisines collectives. Son installation nécessite un raccordement électrique triphasé (400V), offrant une puissance de 6 kW pour des performances optimales.
Caractéristiques techniques
- Marque : Gastro M
- Capacité : 20 litres
- Matériau : Acier inoxydable
- Puissance : 6 kW
- Alimentation : 400 V triphasé
- Dimensions : 280(H) x 400(L) x 650(P) mm
- Poids : 24 kg
- Thermostat réglable : Oui
- Robinet de remplissage : Inclus
- Robinet de vidange : Inclus
- Installation : Obligatoire par un professionnel
Points forts
- Grande capacité de 20 litres pour une préparation en grande quantité.
- Acier inoxydable robuste pour une durabilité accrue et un nettoyage facile.
- Contrôle précis de la température grâce au thermostat réglable.
- Facilité d’utilisation avec robinets intégrés pour l’eau.
- Conception professionnelle adaptée aux cuisines exigeantes.
Inclus
- Robinet de remplissage
- Robinet de vidange
- Écrou pour raccordement électrique
Applications
Idéal pour les restaurants, cafétérias, et cuisines de collectivités nécessitant une cuisson rapide et efficace des pâtes.
Remarque importante
Les paniers GN ne sont pas inclus et doivent être achetés séparément. Une installation par un professionnel est obligatoire pour bénéficier de la garantie.
