La plaque à pancakes électrique Krampouz est l’outil professionnel parfait pour réaliser des pancakes moelleux et réguliers. Conçue pour une utilisation occasionnelle (4 h/jour), elle est idéale pour les hôtels, restaurants, snacks et cafés.
Dotée d’une plaque en fonte émaillée prête à l’emploi, elle ne nécessite pas de culottage et garantit une diffusion homogène de la chaleur grâce à sa résistance perlée en serpentin intégrée sous la plaque. Cette technologie exclusive Krampouz assure une cuisson uniforme et précise, pour des pancakes dorés à souhait.
Avec ses 7 empreintes circulaires de 12 cm de diamètre (3 mm de profondeur), la crêpière permet de produire en série des pancakes réguliers et parfaitement cuits. La plaque en fonte émaillée facilite le décollage et simplifie le nettoyage après utilisation.
Le thermostat réglable de 50 à 300 °C, associé à un témoin lumineux de chauffe, offre un contrôle précis de la température. La manette de réglage renforcée a été spécialement développée pour résister aux contraintes d’un usage professionnel.
Fabriquée par Krampouz, spécialiste français reconnu depuis 1949, cette plaque à pancakes bénéficie de la même qualité de conception que les crêpières professionnelles de la marque.
Caractéristiques clés
- Marque : Krampouz
- Modèle : CSRP4AA-KR
- Énergie : électrique
- Plaque : fonte émaillée (pas de culottage nécessaire)
- Empreintes : 7 de Ø12 cm, profondeur 3 mm
- Puissance : 3000 W
- Tension : 220–240 V
- Thermostat : réglable de 50 à 300 °C
- Diffusion chaleur : résistance en serpentin pour homogénéité
- Châssis : inox rond, robuste et hygiénique
- Dimensions : L 40 × P 42 × H 16 cm
- Poids : 16 kg
- Utilisation : intérieure / extérieure, usage occasionnel (≈ 4 h/jour)
- Témoin lumineux : chauffe, s’éteint lorsque la température est atteinte
- Normes : CE
- Garantie : 1 an
Avantages produit
- 7 pancakes simultanés de diamètre uniforme (12 cm)
- Plaque fonte émaillée : pas de culottage, cuisson homogène
- Résistance serpentin Krampouz : diffusion précise et régulière de la chaleur
- Thermostat précis (50–300 °C) pour adapter la cuisson
- Manette renforcée : conçue pour durer en usage professionnel
- Nettoyage facile : plaque antiadhérente nettoyable à l’éponge ou pierre abrasive si besoin
- Fabrication Krampouz : savoir-faire français depuis 1949
FAQ – Questions fréquentes
-
Faut-il culotter la plaque avant la première utilisation ?
Non, la fonte émaillée est prête à l’emploi et ne nécessite pas de culottage.
-
Peut-on l’utiliser en extérieur ?
Oui, elle est adaptée aussi bien à une utilisation intérieure qu’extérieure.
-
Quelle est la durée d’utilisation conseillée ?
Environ 4 heures par jour, usage occasionnel.
-
Comment nettoyer la plaque ?
À froid, avec une éponge humide et un peu de produit vaisselle. En cas d’encrassement, une pierre abrasive peut être utilisée.
Recommandations d’utilisation & entretien
