Couvercle inox pour bac GN 1/9

Couvercle GN 1/9 en inox 18/0 avec poignée encastrée

Protégez efficacement vos préparations avec ce couvercle gastronorme GN 1/9 en acier inoxydable 18/0. Conçu pour s’adapter aux bacs GN 1/9 compatibles, il permet de couvrir les aliments pendant leur stockage, leur maintien en température ou leur présentation en cuisine professionnelle et en buffet.

Sa fabrication en acier inoxydable 18/0 (inox 201) offre une solution robuste et adaptée aux utilisations professionnelles régulières. Sa surface lisse facilite également le nettoyage et contribue au maintien de bonnes conditions d’hygiène lors du stockage des préparations.

Le couvercle est équipé d’une poignée encastrée, qui limite son encombrement tout en facilitant sa prise en main. Son format GN 1/9 de 176 × 108 mm permet de l’intégrer facilement dans une organisation gastronorme professionnelle.

Avantages professionnels

• Format GN 1/9 standard.
• Protège les préparations pendant le stockage et le service.
• Limite l’exposition des aliments aux contaminations extérieures.
• Contribue à préserver la température des préparations.
• Fabrication en acier inoxydable 18/0 (inox 201).
• Construction robuste adaptée à un usage professionnel.
• Poignée encastrée pour une manipulation pratique.
• Poignée peu encombrante facilitant le stockage.
• Surface lisse et facile à nettoyer.
• Adapté aux cuisines professionnelles, buffets et zones de préparation.
• Compatible avec les bacs GN 1/9 adaptés.

Caractéristiques du produit

• Type : couvercle pour bac gastronorme
• Format : GN 1/9
• Matériau : acier inoxydable 18/0 (inox 201)
• Dimensions (L × P × H) : 176 × 108 × 30 mm
• Poignée : encastrée
• Compatible avec : bacs GN 1/9 adaptés
• Poids : 100 g

Ce couvercle GN 1/9 est destiné aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités, cuisines professionnelles et établissements proposant des buffets. Il constitue un complément pratique aux bacs GN 1/9 pour protéger les préparations pendant leur stockage, leur maintien en température ou leur mise à disposition pendant le service.

Conseils d'utilisation et d'entretien

• Utiliser avec un bac GN 1/9 compatible.
• S’assurer que le couvercle est correctement positionné sur le bac avant le stockage ou le transport.
• Nettoyer après chaque utilisation afin de maintenir de bonnes conditions d’hygiène.
• Utiliser des produits de nettoyage adaptés à l’acier inoxydable.
• Éviter les éponges et produits fortement abrasifs susceptibles de rayer la surface.
• Manipuler avec précaution après une exposition à la chaleur.

FAQ

Avec quels bacs ce couvercle est-il compatible ?
Il est conçu pour les bacs gastronormes GN 1/9 compatibles, correspondant au format standard de 176 × 108 mm.

À quoi sert la poignée encastrée ?
Elle facilite la prise en main et le retrait du couvercle tout en conservant un profil compact, particulièrement pratique lorsque plusieurs bacs sont utilisés sur un même poste de travail.

Le couvercle ferme-t-il hermétiquement le bac ?
Non. Il s’agit d’un couvercle GN standard, destiné à couvrir et protéger les préparations. Il ne doit pas être assimilé à un couvercle hermétique.

Peut-il contribuer au maintien de la température ?
Oui. En couvrant le bac, il limite les échanges directs avec l’environnement, ce qui contribue au maintien de la température. Il ne possède cependant aucun système d’isolation actif.

Est-il adapté à un buffet professionnel ?
Oui. Son format GN 1/9 compact et sa poignée encastrée le rendent pratique pour couvrir les petites préparations, garnitures ou accompagnements présentés dans des bacs GN compatibles.