Bac inox GN 1/9 (P)65 mm

Bac GN 1/9 en inox profondeur 65 mm – 0,6 L

Optimisez l’organisation des sauces, condiments et petites portions avec ce bac gastronorme GN 1/9 en acier inoxydable. Son format compact de 176 × 108 mm permet de multiplier les ingrédients sur un poste de préparation tout en limitant l’encombrement.

Avec une profondeur de 65 mm et une capacité de 0,6 litre, ce bac peu profond facilite l’accès rapide aux ingrédients pendant le service. Il convient particulièrement aux sauces, garnitures, condiments et petites préparations utilisées régulièrement en restauration professionnelle.

Fabriqué en acier inoxydable de 0,8 mm d’épaisseur (calibre 20), il bénéficie de coins renforcés pour mieux résister aux manipulations répétées. Ses bords en surplomb facilitent l’insertion et le retrait dans les équipements GN compatibles, tandis que sa conception empilable optimise le rangement.

Avantages professionnels

• Format compact GN 1/9.
• Capacité de 0,6 litre.
• Faible profondeur de 65 mm pour un accès rapide au contenu.
• Idéal pour les sauces, condiments, garnitures et petites portions.
• Fabrication robuste en acier inoxydable.
• Épaisseur de 0,8 mm (calibre 20).
• Coins renforcés pour une meilleure résistance aux manipulations répétées.
• Bords en surplomb facilitant l’insertion et le retrait.
• Adapté aux postes de préparation et saladettes compatibles GN.
• Empilable pour optimiser l’espace de rangement.
• Compatible avec des couvercles GN 1/9 vendus séparément.
• Adapté à une utilisation professionnelle intensive.

Caractéristiques du produit

• Type : bac gastronorme
• Format : GN 1/9
• Capacité : 0,6 L
• Matériau : acier inoxydable
• Dimensions (L × P × H) : 176 × 108 × 65 mm
• Profondeur : 65 mm
• Épaisseur : 0,8 mm
• Calibre : 20
• Coins renforcés : oui
• Bords en surplomb : oui
• Empilable : oui
• Couvercle : vendu séparément
• Poids : 130 g

Ce bac GN 1/9 est destiné aux restaurants, hôtels, traiteurs, snacks, sandwicheries, pizzerias, collectivités et autres établissements de restauration professionnelle. Son faible encombrement et sa profondeur de 65 mm sont particulièrement pratiques pour organiser plusieurs sauces, condiments ou garnitures sur un même poste de préparation.

Conseils d'utilisation et d'entretien

• Vérifier la compatibilité de l’équipement avec le format GN 1/9 et la profondeur de 65 mm.
• Utiliser ce format pour portionner et organiser les ingrédients utilisés en petites quantités.
• Associer le bac à un couvercle GN 1/9 compatible lorsque les préparations doivent être protégées.
• Nettoyer soigneusement après chaque utilisation.
• Employer des produits d’entretien adaptés à l’acier inoxydable.
• Éviter les accessoires fortement abrasifs susceptibles de rayer la surface.
• Empiler les bacs propres et secs pour optimiser leur rangement.

FAQ

Pourquoi choisir un bac GN 1/9 de 65 mm de profondeur ?
Sa faible profondeur permet d’accéder rapidement au contenu, ce qui est particulièrement pratique pour les ingrédients utilisés fréquemment pendant le service.

Quelle différence avec les modèles GN 1/9 de 100 et 150 mm ?
Le modèle de 65 mm privilégie l’accessibilité et la compacité avec une capacité de 0,6 L. Les versions plus profondes permettent de stocker davantage d’aliments dans la même emprise GN 1/9.

Est-il adapté à une saladette professionnelle ?
Oui, lorsqu’elle dispose d’un emplacement compatible avec le format GN 1/9 et la profondeur de 65 mm. Il permet alors de séparer efficacement les différents ingrédients.

Quels produits peut-on y placer ?
Son petit volume est particulièrement pratique pour les sauces, condiments, garnitures et ingrédients utilisés en faibles quantités.

Peut-on couvrir le bac ?
Oui. Il peut être associé à un couvercle GN 1/9 compatible vendu séparément pour protéger son contenu.