Couteau à trancher Pro Dynamic 210 mm
Ce couteau à trancher Pro Dynamic 210 mm est conçu pour offrir une coupe fine, nette et régulière, idéale pour la viande, la volaille, les rôtis ou encore les poissons. Sa lame en acier inoxydable de qualité professionnelle assure un tranchant durable et une excellente résistance à l’usure, même en utilisation intensive. Léger et parfaitement maniable, il permet un travail précis tout en réduisant la fatigue. Son manche résistant à code couleur améliore l’hygiène en limitant les risques de contamination croisée, répondant ainsi aux exigences des cuisines professionnelles.
Avantages professionnels
- Lame inox durable offrant une coupe nette et précise.
- Parfait pour trancher viandes, poissons et rôtis.
- Manche solide à code couleur pour une hygiène renforcée.
- Léger et maniable pour un confort optimal.
- Adapté à une utilisation intensive en restauration.
Caractéristiques du produit
- Longueur de la lame : 210 mm
- Dimensions : 210 mm
- Matériau : Acier inoxydable
- Dureté Rockwell : 56°
- Poids : 110 g
- Âge minimum légal d’achat : 18 ans
Ce couteau convient aux restaurants, hôtels, traiteurs, boucheries, collectivités et professionnels recherchant un outil fiable, précis et hygiénique pour le tranchage.
