Conteneur isotherme à chargement frontal Cambro bleu ardoise 57 L
Transportez vos préparations chaudes ou froides en toute sécurité avec le conteneur isotherme à chargement frontal Cambro 57 L. Conçu pour les cuisines professionnelles, les traiteurs, les collectivités et les services de restauration, il maintient les aliments à une température adaptée pendant le transport sans nécessiter d'alimentation électrique.
Sa coque robuste en polyéthylène associée à une épaisse isolation en mousse de polyuréthane offre d'excellentes performances thermiques tout en résistant aux chocs et à une utilisation intensive. Son chargement frontal facilite l'insertion et le retrait des bacs GN, tandis que la porte battante s'ouvre entièrement sur le côté pour accélérer les opérations de chargement et de déchargement.
Le dispositif d'étanchéité intégré améliore les performances thermiques tout en supprimant le besoin d'un joint amovible, réduisant ainsi les opérations de maintenance et facilitant l'entretien quotidien.
Avantages professionnels
- Excellente isolation thermique pour le transport des aliments chauds ou froids.
- Chargement frontal offrant un accès rapide aux bacs GN.
- Porte battante à ouverture complète pour un chargement simplifié.
- Construction robuste adaptée à un usage professionnel intensif.
- Polyéthylène résistant aux chocs avec isolation en mousse de polyuréthane.
- Dispositif d'étanchéité intégré limitant les pertes de température.
- Compatible avec plusieurs configurations de bacs GN.
- Ne nécessite aucune alimentation électrique.
Caractéristiques du produit
- Marque : Cambro
- Capacité : 57 L
- Matériau : Polyéthylène avec isolation en mousse de polyuréthane
- Couleur : Bleu ardoise
- Dimensions (L × P × H) : 460 × 630 × 635 mm
- Dimensions internes (L × P × H) : 335 × 533 × 486 mm
- Poids : 21,1 kg
- Capacité de charge maximale : 14,87 kg
- Température maximale supportée : 120 °C
- Type de chargement : Frontal
- Ouverture : Porte battante
- Compatibilité GN (profondeur 65 mm) : 6 × GN 1/1 • 12 × GN 1/2 • 18 × GN 1/3
- Compatibilité GN (profondeur 100 mm) : 4 × GN 1/1 • 8 × GN 1/2 • 16 × GN 1/3
- Alimentation : Aucune
Ce conteneur isotherme est destiné aux traiteurs, restaurants, cuisines centrales, collectivités, établissements de santé, maisons de retraite, services de livraison de repas, hôtels, écoles et entreprises de restauration souhaitant transporter des préparations alimentaires tout en préservant leur température.
FAQ
Ce conteneur nécessite-t-il une alimentation électrique ?
Non. Son isolation en mousse de polyuréthane permet de conserver les aliments chauds ou froids sans branchement électrique.
Combien de temps conserve-t-il la température des aliments ?
La durée de maintien dépend de plusieurs facteurs (température initiale des aliments, fréquence d'ouverture de la porte, température ambiante et durée du transport). Son isolation professionnelle est conçue pour limiter efficacement les pertes de chaleur ou de froid.
Quels bacs GN sont compatibles ?
Le conteneur accepte les configurations suivantes : 6 × GN 1/1 • 12 × GN 1/2 • 18 × GN 1/3 avec des bacs de 65 mm de profondeur, ou 4 × GN 1/1 • 8 × GN 1/2 • 16 × GN 1/3 avec des bacs de 100 mm de profondeur.
Peut-il transporter des aliments chauds et froids ?
Oui. Il est conçu pour transporter aussi bien des préparations chaudes que des aliments réfrigérés en limitant les variations de température.
Le chargement frontal présente-t-il un avantage ?
Oui. L'ouverture frontale permet de charger et décharger rapidement les bacs GN sans devoir les soulever par le dessus, ce qui améliore l'ergonomie et la rapidité de service.
Le conteneur est-il facile à nettoyer ?
Oui. Sa coque en polyéthylène et son dispositif d'étanchéité intégré facilitent le nettoyage quotidien et limitent les zones où les résidus peuvent s'accumuler.
Est-il adapté à un usage professionnel intensif ?
Oui. Sa construction robuste est spécialement conçue pour résister aux contraintes des cuisines professionnelles, des collectivités et des services de restauration en déplacement.
