Le conteneur isotherme Cambro UPCS400 à chargement frontal est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration, de la collectivité et du traiteur. Sa conception robuste en polyéthylène rotomoulé, associée à une isolation en mousse de polyuréthane haute densité, garantit un maintien optimal des températures, chaudes comme froides, pendant plusieurs heures.
Grâce à sa porte frontale à ouverture latérale complète, le chargement et le déchargement des bacs GN s’effectuent avec une grande facilité, même dans des situations de service sous pression. Le dispositif d’étanchéité intégré limite la perte de chaleur ou de froid sans nécessiter de joint amovible, simplifiant ainsi l’entretien.
Empilable, stable, et d’une grande légèreté relative (21,1 kg), ce modèle est conçu pour résister aux usages intensifs, aux chocs répétés, aux variations de température et aux contraintes logistiques de la restauration mobile ou sur site. Il est compatible avec plusieurs configurations de bacs GN 1/1, 1/2 et 1/3 jusqu’à 100 mm de profondeur.
Caractéristiques principales
- Capacité totale : 57 litres
- Compatible avec bacs GN jusqu'à 100 mm
- Chargement frontal avec porte battante à large ouverture
- Matériau : polyéthylène rotomoulé, intérieur en polypropylène noir
- Isolation : mousse de polyuréthane injectée haute densité
- Plage thermique : jusqu’à +120 °C
- Conception sans joint démontable (étanchéité intégrée)
- Entretien facile, compatible HACCP
- Empilable et superposable
- Poids : 21,1 kg
- Porte réversible pour plus de flexibilité
- Couleur : bleu ardoise
Pourquoi choisir ce produit ?
- Excellente performance isotherme : maintien de température jusqu’à plusieurs heures
- Robustesse professionnelle : idéal pour les environnements intensifs
- Grande capacité : jusqu'à 6 bacs GN 1/1 (65 mm)
- Chargement simplifié : accès frontal et manipulation aisée
- Fiabilité Cambro : marque de référence mondiale dans la chaîne du chaud et du froid
Spécifications techniques
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 460 x 630 x 635 mm
- Dimensions intérieures (LxPxH) : 335 x 533 x 486 mm
- Volume brut / net : 416 / 350 L
- Poids net : 21,1 kg
- Température maximale : +120 °C
- Matériau : polypropylène / polyéthylène rotomoulé
- Capacité de charge maximale : 14,87 kg
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Capacité bacs GN :
- 6 x GN 1/1 – 65 mm
- 4 x GN 1/1 – 100 mm
- Ou équivalences en GN 1/2 ou GN 1/3
Investir dans un conteneur Cambro UPCS400, c’est opter pour une solution fiable, hygiénique et performante pour le maintien à température des plats dans toutes vos opérations de restauration. Que ce soit pour un banquet, un service en collectivité ou un événement mobile, il vous assure qualité, sécurité alimentaire et gain de temps.
FAQ
Combien de temps les aliments restent chauds ou froids dans le Cambro UPCS400 ?
Jusqu'à 4 heures sans perte significative de température, selon le nombre de bacs, le type d’aliments et les conditions extérieures.
Est-il compatible avec un lavage en machine ?
Le nettoyage est facile grâce aux matériaux lisses, mais il est recommandé de privilégier un lavage manuel pour prolonger sa durée de vie.
Peut-on transporter des liquides ?
Oui, à condition que les bacs GN utilisés soient hermétiques ou bien fermés.
Peut-on superposer plusieurs conteneurs ?
Oui, ce modèle est empilable pour faciliter le transport et le stockage.
La porte peut-elle être inversée ?
Oui, elle est réversible pour s’adapter à l’espace de travail ou au sens de circulation.
Recommandations d’utilisation
- Toujours préchauffer ou refroidir le conteneur avant l’utilisation pour optimiser la performance thermique
- Veiller à fermer hermétiquement la porte après chaque ouverture
- Utiliser des bacs GN inox ou polycarbonate adaptés à la profondeur indiquée
- Nettoyer régulièrement l’intérieur avec un chiffon humide et un détergent doux
- Éviter de surcharger le conteneur au-delà de la charge maximale recommandée
