Meuble à pizza 2 portes + Tiroirs à pâtons (L)600 x (P)400 mm, 9 x GN 1/3, 300 W, 220 V - MONO

Le meuble à pizza réfrigéré Tefcold avec tiroirs à pâtons est pensé pour les professionnels souhaitant optimiser leur flux de travail tout en préservant la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Combinant zone de stockage réfrigérée, espace de préparation et tiroirs à température ambiante pour le repos de la pâte, ce meuble est un véritable centre de production de pizzas tout-en-un.

Son plan de travail en granit massif reste froid en toutes circonstances, parfait pour travailler les pâtons. En haut, l’unité de garniture VK38-200 permet d’accueillir jusqu’à 9 bacs GN 1/3, facilitant l’accès immédiat à toutes vos garnitures.

Avec 2 portes à fermeture automatique, chacune équipée de 7 guides pour plaques 400 x 600 mm, et 7 tiroirs à pâtons en température ambiante, ce meuble offre une polyvalence exceptionnelle. Son système de refroidissement ventilé, combiné au dégivrage automatique, garantit une température uniforme de +2 à +10 °C et un entretien simplifié.

Caractéristiques principales

• Plan de travail en granit : surface idéale pour la préparation des pizzas
• 2 portes avec fermeture automatique
• 14 guides pour plaques à pizza 400 x 600 mm (7 par porte)
• 7 tiroirs à pâtons en température ambiante
• Unité GN VK38-200 pour 9 bacs GN 1/3
• Réfrigération ventilée : froid homogène, même usage intensif
• Dégivrage automatique
• Thermostat électronique et thermomètre intégré
• Construction en inox SS304 intérieur et extérieur
• 8 pieds réglables pour stabilité sur tous types de sol
• Classe énergétique B : efficacité maîtrisée

Pourquoi choisir ce produit ?

Ce meuble à pizza Tefcold est une solution ultra-complète pour les pizzérias modernes. Il regroupe stockage, préparation et organisation dans un seul module compact et robuste. Grâce à ses tiroirs à pâtons, il permet de laisser reposer la pâte dans des conditions optimales sans encombrer la surface de travail.

Son ergonomie, ses finitions inox hygiéniques, et son rendu esthétique professionnel en font un équipement essentiel pour tout établissement de restauration rapide, traditionnelle ou à emporter.

Spécificités techniques

• Marque : Tefcold
• Modèle : Meuble à pizza 2 portes + tiroirs à pâtons
• Nombre de portes : 2 (charnières à fermeture automatique)
• Nombre de tiroirs : 7 tiroirs à température ambiante
• Nombre de guides : 14 (7 par porte)
• Taille des plateaux compatibles : 400 x 600 mm
• Unité GN : VK38-200, 9 x GN 1/3
• Plan de travail : Granit
• Plage de température : +2 à +10 °C
• Refroidissement : Ventilé
• Dégivrage : Automatique
• Régulation : Électronique
• Thermomètre : Oui
• Fluide frigorigène : R600a (95 g)
• Puissance consommée : 300 W
• Tension / Fréquence : 220-240 V / 50 Hz
• Consommation énergétique : 2,41 kWh / 24h
• Consommation annuelle : 880 kWh / an
• Classe énergétique : B
• Classe climatique : 4
• Niveau sonore : 42 dB(A)
• Finition intérieure / extérieure : Inox SS304
• Pieds réglables : 8
• Poids brut / net : 408 / 393 kg
• Volume brut / net : 390 / 370 L
• Dimensions intérieures (LxPxH) : 1052 x 630 x 589 mm
• Dimensions extérieures (LxPxH) : 2045 x 800 x 1445 mm
• Dimensions emballées (LxPxH) : 2050 x 840 x 1360 mm

Le meuble à pizza réfrigéré Tefcold 2 portes avec tiroirs à pâtons est un véritable poste de travail multifonction, pensé pour les professionnels de la pizza qui recherchent à la fois ergonomie, performance et capacité de stockage. C’est un choix stratégique pour gagner en rapidité, en hygiène et en productivité.

FAQ – Questions fréquentes

Les tiroirs à pâtons sont-ils réfrigérés ?
Non, ils sont conçus pour rester à température ambiante, idéale pour la fermentation lente des pâtons.

Est-ce que les bacs GN 1/3 sont fournis ?
Non, l’unité VK38-200 est prévue pour accueillir jusqu’à 9 bacs GN 1/3, à commander séparément.

Quel est l’avantage du dessus en granit ?
Le granit reste froid, ce qui évite que la pâte ne colle et facilite le pétrissage.

Est-il facile à entretenir ?
Oui, grâce à son inox SS304 et son dégivrage automatique, l’entretien est rapide et hygiénique.

Puis-je poser un équipement dessus ?
Oui, la structure est solide et stable, idéale pour un usage multifonction.