Réf: CC056
Cercle à mousse carré Vogue 60 x 60 x 60 mm en inox, idéal pour dressages précis et modernes. Robuste, hygiénique et compatible lave-vaisselle. Parfait pour mousses, entremets et tartares.
Le cercle à mousse carré Vogue 60 x 60 x 60 mm est l’accessoire idéal pour réaliser des dressages précis et professionnels. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit une excellente durabilité, une hygiène parfaite et un démoulage sans effort.
Sa forme carrée permet d’apporter une touche moderne et élégante à vos créations, qu’il s’agisse de mousses, entremets, tartares, gratins individuels ou desserts raffinés. Ce cercle assure une cuisson homogène et un maintien parfait des formes, pour des présentations impeccables.
Conçu pour une utilisation intensive, il résiste à la chaleur, au froid et au passage en lave-vaisselle. Un outil polyvalent et durable, indispensable dans toutes les cuisines professionnelles.
Ce cercle s’adresse aux chefs, pâtissiers, restaurateurs et traiteurs recherchant un ustensile professionnel durable et précis pour réaliser des plats et desserts élégants avec une présentation soignée.
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Réf: CC056
Réf: GM376
Réf: E692
Réf: GM387
Réf: CC058
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