La Bartscher 2Z 38FL est une cave à vin professionnelle conçue pour répondre aux exigences des établissements CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Grâce à son système de refroidissement à compresseur, elle garantit une température stable et homogène, essentielle pour préserver les arômes et les qualités gustatives du vin.
Elle est équipée de deux zones de température réglables indépendamment (5°C à 20°C), permettant de stocker simultanément vins blancs, rosés et rouges dans des conditions idéales. Sa porte vitrée double vitrage avec filtre UV protège les bouteilles de la lumière et des variations thermiques.
Les tablettes en bois sur roulement à billes offrent une manipulation fluide et permettent un rangement optimisé. L’éclairage LED intégré, ajustable par zone, met en valeur les bouteilles sans dégager de chaleur. Son design sobre et élégant, associé à son fonctionnement silencieux, en fait un choix parfait pour une intégration discrète dans les établissements gastronomiques et hôteliers.
Caractéristiques Techniques
- Capacité totale : 38 bouteilles (15 en haut, 23 en bas)
- Volume : 113 litres (48 L en haut, 65 L en bas)
- Zones de température : 2 indépendantes (5°C à 20°C)
- Type de refroidissement : Compresseur avec réfrigérant R600a
- Affichage numérique tactile
- Porte vitrée double vitrage avec filtre UV
- Tablettes en bois avec roulement à billes
- Éclairage LED ajustable
- Consommation énergétique : 146 kWh/an (Classe G)
- Dimensions : L 396 x P 580 x H 1 030 mm
- Poids : 40 kg
- Restaurants et bars souhaitant une cave élégante pour la conservation et le service du vin.
- Hôtels et établissements hôteliers intégrant une cave à vin dans leurs suites ou espaces communs.
- Cavistes et épiceries fines nécessitant une solution de stockage et de mise en valeur des bouteilles.
- Bureaux et entreprises proposant des vins de qualité à leurs collaborateurs et clients.
FAQ – Questions Fréquentes
Les températures des deux zones sont-elles réglables indépendamment ?
Oui, chaque zone peut être réglée entre 5°C et 20°C pour s’adapter aux différents types de vins.
La cave peut-elle être encastrée ?
Non, ce modèle est conçu pour une installation en pose libre.
Quel est le type de refroidissement utilisé ?
Un système de compresseur performant avec isolation thermique garantissant une température stable.
Les tablettes sont-elles amovibles ?
Non, mais elles sont équipées d’un système de roulement à billes pour faciliter l’accès aux bouteilles.
