Fourneau inox électrique 4 plaques, sur four électrique GN 2/1, 15 800 W, 400 V - TRI

Fourneau électrique 4 plaques avec four GN 2/1 800 x 700 mm FE

Le fourneau électrique 4 plaques avec four GN 2/1 FE est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant un équipement robuste, fiable et adapté aux services intensifs. Issu de la série 700, il combine une surface de cuisson électrique en fonte et un four électrique grande capacité, afin de répondre aux besoins quotidiens des restaurants, hôtels, brasseries, collectivités, traiteurs et établissements CHR.

Sa table de cuisson comprend 4 plaques électriques en fonte de 220 mm de diamètre, chacune développant une puissance de 2,6 kW. Cette configuration permet de réaliser plusieurs préparations simultanément avec une chaleur régulière et adaptée aux cuissons professionnelles.

Le four électrique intégré est compatible GN 2/1 et fonctionne en chaleur voûte / sole. Sa plage de température de 100 °C à 300 °C permet de cuire, gratiner, réchauffer ou finaliser différentes préparations. Avec des dimensions intérieures de 535 x 675 x 265 mm et une puissance de 5,4 kW, il offre une capacité adaptée aux besoins des cuisines professionnelles.

Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10, ce fourneau électrique professionnel garantit robustesse, hygiène et durabilité. Sa hotte aspirante intégrée et ses pieds réglables en hauteur de 850 à 900 mm facilitent l’installation et l’utilisation au quotidien. Avec une puissance totale de 15,8 kW et un raccordement 400 V en 3 NAC, il est conçu pour les environnements professionnels exigeants.

Avantages professionnels

• 4 plaques électriques en fonte pour une cuisson régulière et polyvalente.
• Puissance de 2,6 kW par zone de cuisson.
• Four électrique GN 2/1 grande capacité.
• Fonction chaleur voûte / sole pour cuire, gratiner et réchauffer.
• Plage de température du four de 100 °C à 300 °C.
• Structure en acier inoxydable CNS 18/10 robuste et hygiénique.
• Hotte aspirante intégrée.
• Pieds réglables en hauteur pour une meilleure adaptation au poste de travail.
• Série 700 adaptée aux lignes de cuisson professionnelles.
• Format 800 x 700 mm adapté aux cuisines CHR.

Caractéristiques du produit

• Type : fourneau électrique avec four
• Série : 700
• Mode de fonctionnement : électrique
• Type : appareil fixe
• Type de zones de cuisson : électrique
• Nombre de zones de cuisson : 4
• Répartition des zones de cuisson : 4 x 2,6 kW
• Taille des zones de cuisson : 4 x Ø 220 mm
• Matériau de la surface de cuisson : fonte
• Type de four : électrique
• Fonctions du four : chaleur voûte / sole
• Gastronorm : GN 2/1
• Plage de température du four : de 100 °C à 300 °C
• Puissance du four : 5,4 kW
• Matériau de la chambre de cuisson : acier inoxydable
• Dimensions du four : L 535 x P 675 x H 265 mm
• Hotte aspirante : oui
• Pieds réglables en hauteur : oui
• Hauteur réglable : de 850 à 900 mm
• Puissance totale : 15,8 kW
• Alimentation : 400 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Raccord d’appareil : 3 NAC
• Matériau : acier inoxydable CNS 18/10
• Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm
• Poids : 106 kg

Ce fourneau électrique avec four GN 2/1 est destiné aux restaurants, hôtels, brasseries, collectivités, traiteurs, cuisines centrales et établissements CHR recherchant un équipement de cuisson électrique robuste, fiable et adapté aux services intensifs.