Le bain-marie Lincat Silverlink 600 BS4 est parfait pour maintenir vos sauces et garnitures à température idéale grâce à sa capacité totale de 18 litres. Avec 4 pots de 4,5 litres inclus, il est conçu pour les cuisines professionnelles nécessitant une solution efficace et facile à entretenir.
Capacité totale : 18 litres, répartie sur 4 pots de 4,5 litres avec couvercles, inclus pour une utilisation immédiate.
Chaleur sèche : Aucun besoin de remplir ou vider l’eau, simplifiant l’utilisation et l’entretien.
Thermostat réglable : Permet d’ajuster la température selon vos besoins, maintenant les aliments à température de service jusqu'à 2 heures.
Matériau : Construction robuste en acier inoxydable brossé, hygiénique et facile à nettoyer.
Conception modulaire : Fait partie de la gamme Silverlink 600, s’intégrant parfaitement avec d’autres appareils de la même ligne pour une cuisine uniforme et optimisée.
Spécifications techniques
Dimensions : 325(H) x 450(L) x 600(P) mm, compact mais offrant une grande capacité.
Poids : 14,8 kg, stable et facile à installer.
Puissance : 0,75 kW, alimentation en 230 V, garantissant une efficacité énergétique.
Eco-participation : 0,60 € par unité vendue applicable en France uniquement.
Code fournisseur : BS4.
Avantages pour les professionnels
Polyvalence : Idéal pour maintenir au chaud sauces, garnitures et autres préparations précuites.
Facilité d’utilisation : Pas besoin de gérer de l’eau grâce à la chaleur sèche, réduisant le temps d’entretien.
Conception ergonomique : Intégration facile dans les plans de travail de 600 mm de profondeur grâce à sa conception modulaire.
Prêt à l’emploi : Livré avec des pots et couvercles, prêt à être utilisé immédiatement après installation.
Efficacité énergétique : Faible consommation de 0,75 kW, adaptée aux services prolongés.
Conditions d’utilisation
Utilisation intérieure uniquement : Parfait pour les cuisines professionnelles, buffets et traiteurs.
Entretien recommandé : Nettoyer les pots et la surface après chaque service pour maintenir la durabilité et l’hygiène.
Limitation : Fonctionne uniquement à chaleur sèche, adapté aux préparations ne nécessitant pas d’humidité.
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