Couvercle pour le bac à diviseuse rectangulaire G155921
G155121
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Couvercle en PP pour bac à diviseuse 600 x 400, idéal pour la fermentation en panification. Empilage stable grâce aux ergots, robuste et fabriqué en France.
Guide d'hygiène conformité GILAC
(Le respect des bonnes conditions de transport et de stockage. Un suivi important de la traçabilité des aliments. La garantie de la salubrité des aliments dans les contenants. La sécurisation des conditions d'hygiène. Biosourcée. Éco-responsable. - 4.05MB)
Description
Couvercle pour bac à diviseuse 600 x 400 – Conçu pour la fermentation professionnelle
Ce couvercle en PP est spécialement conçu pour le bac à diviseuse 600 x 400 de 13 L, utilisé dans les processus de fermentation en panification. Compatible avec les milieux aérobies et anaérobies, notamment pour la pousse en froid ventilé, il garantit une protection optimale. Les ergots intégrés assurent un empilage stable pour un rangement sécurisé. Fabriqué en France, il offre une qualité et une durabilité adaptées aux besoins professionnels.
Avantages professionnels
Polyvalence : adapté à tous les processus de panification, y compris en froid ventilé.
Stabilité : empilage sécurisé grâce aux ergots intégrés.
Hygiène renforcée : conforme aux normes alimentaires pour une fermentation optimale.
Robustesse : conçu en PP pour résister aux usages intensifs.
Fabrication française : gage de qualité et de fiabilité.
Caractéristiques
Dimensions : Longueur 600 mm x Largeur 400 mm x Hauteur 35 mm.
Matière : PP (polypropylène) sans bisphénol A.
Poids net : 0,55 kg.
Couleur : Blanc.
Fabrication : Made in France.
Ce couvercle est destiné aux boulangers, pâtissiers et professionnels des métiers de bouche recherchant un accessoire fiable et robuste pour optimiser leurs processus de fermentation.
