Banneton ovale 0,75 kg - 25 x 15 x 9 cm
Le banneton ovale de 0,75 kg est conçu pour offrir une fermentation optimale des pâtes, assurant une aération homogène grâce à sa structure alvéolaire. Empilable en quinconce et emboîtable, ce banneton permet un gain d’espace et une organisation efficace. Fabriqué en polypropylène (PP) robuste et léger, il garantit une hygiène parfaite grâce à son certificat d’alimentarité. Lavable en machine, il est facile à entretenir et résistant à un usage intensif.
Avantages professionnels
- Structure alvéolaire pour une aération parfaite et une fermentation homogène.
- Empilable et emboîtable pour optimiser l’espace de rangement.
- Fabrication en polypropylène léger et robuste pour un usage intensif.
- Lavable en machine pour un nettoyage facile.
- Certificat d’alimentarité inclus pour une sécurité alimentaire optimale.
Caractéristiques
Dimensions extérieures : 250 x 150 x 90 mm
Capacité : 0,75 kg (poids du pain prêt à consommer)
Matière : Polypropylène (PP) robuste et sans bisphénol A
Couleur : Vert
Poids net : 0,18 kg
Taux d’emboîtement : 87 %
Ce banneton ovale est destiné aux boulangers, pâtissiers et artisans cherchant un outil pratique et fiable pour la fermentation des pâtes. Il est idéal pour les professionnels souhaitant optimiser l’espace de travail tout en garantissant une hygiène parfaite.
