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Description
Bac GN 1/9 en inox profondeur 150 mm – 1 L
Optimisez le stockage, la préparation et l’organisation des petites quantités d’aliments avec ce bac gastronorme GN 1/9 en acier inoxydable. Son format compact de 176 × 108 mm permet de compartimenter efficacement les ingrédients dans les postes de préparation, buffets et équipements professionnels compatibles GN.
Avec une profondeur de 150 mm et une capacité de 1 litre, ce bac associe une faible emprise au sol à une profondeur importante. Il convient particulièrement au portionnement et au stockage de petites quantités d’ingrédients tout en optimisant l’espace disponible sur le poste de travail.
Sa fabrication en acier inoxydable et ses coins renforcés lui confèrent la robustesse nécessaire à une utilisation professionnelle régulière. Son rebord débordant facilite la manipulation et son installation dans les équipements GN, tandis que sa conception empilable simplifie le rangement.
Avantages professionnels
- Format compact GN 1/9.
- Capacité de 1 litre.
- Profondeur de 150 mm permettant d’exploiter efficacement l’espace vertical.
- Idéal pour les petites quantités d’ingrédients et de préparations.
- Fabrication robuste en acier inoxydable.
- Coins renforcés pour une meilleure résistance à l’usage.
- Rebord débordant facilitant la manipulation.
- Format adapté aux postes de préparation et équipements GN compatibles.
- Empilable pour optimiser l’espace de rangement.
- Facile à nettoyer.
- Compatible avec des couvercles GN 1/9 vendus séparément.
- Adapté à une utilisation professionnelle intensive.
Caractéristiques du produit
- Type : bac gastronorme
- Format : GN 1/9
- Capacité : 1 L
- Matériau : acier inoxydable
- Dimensions (L × P × H) : 176 × 108 × 150 mm
- Profondeur : 150 mm
- Épaisseur : 0,8 mm
- Calibre : 20
- Coins renforcés : oui
- Rebord débordant : oui
- Empilable : oui
- Couvercle : vendu séparément
- Poids : 260 g
Ce bac GN 1/9 est destiné aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités, snacks, sandwicheries et autres établissements de restauration professionnelle. Son format compact est particulièrement pratique pour organiser de petites quantités d’ingrédients dans les postes de préparation tout en optimisant l’espace disponible.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Vérifier la compatibilité de l’équipement avec le format GN 1/9 et la profondeur de 150 mm.
- Utiliser ce format pour organiser et portionner les ingrédients en petites quantités.
- Associer le bac à un couvercle GN 1/9 compatible lorsque les préparations doivent être protégées.
- Nettoyer soigneusement après chaque utilisation.
- Employer des produits d’entretien adaptés à l’acier inoxydable.
- Éviter les accessoires fortement abrasifs susceptibles de rayer la surface.
- Empiler les bacs propres et secs afin d’optimiser leur rangement.
FAQ
À quoi sert principalement un bac GN 1/9 ?
Son petit format est particulièrement pratique pour organiser et portionner les ingrédients utilisés en faibles quantités, notamment sur les postes de préparation.
Quel est l'intérêt d'une profondeur de 150 mm sur un si petit format ?
Elle permet d’obtenir une capacité de 1 litre tout en conservant une très faible emprise sur le plan de travail, ce qui facilite l’organisation de plusieurs ingrédients côte à côte.
Est-il adapté aux postes de préparation ?
Oui. Le format GN 1/9 est particulièrement intéressant pour organiser différents ingrédients dans un équipement ou un poste de préparation compatible.
Peut-on protéger les aliments contenus dans le bac ?
Oui. Il peut être associé à un couvercle GN 1/9 compatible vendu séparément.
Peut-on ranger plusieurs bacs facilement ?
Oui. Sa conception empilable permet d’emboîter plusieurs bacs compatibles lorsqu’ils ne sont pas utilisés.
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