Vitrine réfrigérée positive Polar Série U double porte, 1400 L, classe énergétique B, -2 °C à 8 °C, 6 étagères réglables, construction inox robuste, idéale pour cuisines professionnelles intensives.
Avec sa classe climatique 5, elle fonctionne parfaitement dans les cuisines chaudes jusqu’à 40 °C. Sa construction en acier inoxydable avec portes vitrées à double vitrage offre durabilité, hygiène et visibilité optimale des produits. Les roulettes intégrées facilitent le déplacement et l’entretien, tandis que le verrouillage assure la sécurité des stocks.
Son vaste espace de 1400 L bruts (980 L nets) est réparti sur 6 étagères réglables robustes, adaptées directement aux bacs GN 1/1 ou 2/1 grâce aux panneaux latéraux pressés, sans besoin de rails ou clips supplémentaires. Le contrôleur numérique intuitif avec affichage LED garantit un réglage précis de la température.
Caractéristiques clés
- Capacité brute : 1400 L – capacité nette 980 L
- Température réglable de -2 °C à +8 °C
- 6 étagères réglables robustes
- Compatible bacs GN 1/1 et 2/1
- Construction en acier inoxydable solide et hygiénique
- Refroidissement par air forcé pour température uniforme
- Dégivrage automatique pour maintien des performances
- Portes vitrées double vitrage à fermeture automatique
- Isolation 85 mm pour efficacité énergétique optimale
- Éclairage LED écoénergétique actif uniquement porte ouverte
- Roulettes intégrées pour mobilité et positionnement faciles
- Verrouillable pour sécurisation des stocks
- Fonctionne jusqu’à 40 °C ambiants (classe climatique 5)
- Réfrigérant R290 / GWP 3 écologique
- Puissance : 374 W – alimentation 220–240 V
- Poids : 260 kg
- Classe énergétique B – consommation annuelle 749 kWh
Avantages produit
- Conçue pour les cuisines professionnelles à forte chaleur et activité
- Grande capacité de stockage avec aménagement flexible
- Réduction des coûts d’exploitation grâce à une excellente isolation et aux portes automatiques
- Visibilité parfaite des produits grâce aux portes vitrées double vitrage
- Construction robuste et facile à nettoyer pour usage intensif
- Mobilité et entretien facilités par les roulettes intégrées
FAQ – Questions fréquentes
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Peut-on utiliser cette vitrine en libre-service ?
Oui, mais elle est principalement conçue pour un usage en cuisine ou arrière-bar.
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Est-elle adaptée aux cuisines chaudes ?
Oui, classe climatique 5, utilisation possible jusqu’à 40 °C ambiants.
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Les bacs GN s’insèrent-ils directement ?
Oui, GN 1/1 et GN 2/1 sans rails supplémentaires.
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Comment optimiser la consommation d’énergie ?
Maintenir les portes fermées, éviter les ouvertures prolongées et régler la température en fonction du contenu.
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Recommandations d’utilisation & entretien
- Installer dans un espace ventilé pour performance optimale
- Adapter la température selon le type d’aliments stockés
- Nettoyer régulièrement les portes vitrées et étagères
- Vérifier et entretenir les joints pour garantir l’efficacité énergétique
- Utiliser le verrouillage pour protéger le stock en dehors des heures de service
