L’armoire réfrigérée négative Polar série G noire – modèle PG021 offre des performances professionnelles dans une finition élégante, idéale pour les cuisines ouvertes ou les zones de service en salle. Avec sa capacité brute de 537 L (397 L net) et sa compatibilité avec les bacs GN 2/1, elle s’adapte parfaitement aux besoins des restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités.
Son refroidissement ventilé assure une température homogène de -10 °C à -20 °C, réglée avec précision par un thermostat numérique à affichage LED. Ce contrôle précis garantit la conservation optimale des produits congelés, des desserts aux ingrédients pré-préparés.
La porte verrouillable à fermeture automatique renforce à la fois la sécurité et l’efficacité énergétique, en limitant les pertes de froid. Grâce à ses roulettes solides avec freins, l’armoire est facile à déplacer pour le nettoyage ou l’installation.
Robuste et facile à entretenir grâce à sa construction en acier peint noir, cette armoire est conçue pour fonctionner efficacement jusqu’à 32 °C de température ambiante (classe climatique 4).
Caractéristiques clés
- Volume brut/net : 537 L / 397 L
- Compatibilité : bacs GN 2/1
- Plage de température : -10 °C à -20 °C
- Classe énergétique : D – consommation 5,55 kWh/jour (2026 kWh/an)
- Indice d’efficacité énergétique : 59,1 – certifiée Écolabel UE
- Refroidissement : ventilé pour une homogénéité parfaite
- Thermostat numérique avec affichage LED
- Dimensions extérieures : H 2000 × L 680 × P 810 mm
- Poids : 145 kg
- Construction : acier peint noir, durable et hygiénique
- Réfrigérant : R290 (GWP 3)
- Classe climatique : 4 (jusqu’à 32 °C ambiants)
- Équipements inclus : 4 clayettes réglables
- Sécurité : porte verrouillable à fermeture automatique
- Mobilité : roulettes robustes avec freins
Avantages
- Grande capacité : 537 L brut (397 L net)
- Polyvalence : stockage GN 2/1 pratique et flexible
- Fiabilité : refroidissement homogène et thermostat précis
- Élégance professionnelle : finition noire adaptée aux zones visibles
- Sécurité renforcée : porte verrouillable avec fermeture auto
- Facilité de nettoyage et d’installation grâce aux roulettes verrouillables
- Adaptée à un usage intensif en restauration et hôtellerie
FAQ – Questions fréquentes
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Cette armoire est-elle compatible avec les bacs GN ?
Oui, elle accepte directement les bacs GN 2/1 standard.
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Quelle est sa plage de température ?
De -10 °C à -20 °C, réglable via thermostat numérique.
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Est-elle adaptée aux environnements chauds ?
Oui, jusqu’à 32 °C de température ambiante (classe climatique 4).
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Combien consomme-t-elle ?
5,55 kWh/jour, soit 2026 kWh/an (classe énergétique D).
Recommandations d’utilisation & entretien
- Installer l’armoire dans un espace ventilé pour optimiser son rendement.
- Ne pas surcharger les clayettes pour permettre une bonne circulation d’air.
- Vérifier régulièrement les joints de porte pour maintenir l’efficacité énergétique.
- Nettoyer les surfaces intérieures avec un chiffon doux et humide.
