Armoire réfrigérée négative 600 Litres PRO, 1 porte réversible GN 2/1, blanche, 350 W, 220 V - MONO

Armoire réfrigérée négative Polar Série C CD615 600 L (469 L net) : -25 à -10°C, compatible GN 2/1, 6 étagères fixes, contrôle et affichage numériques LED, dégivrage manuel, isolation 60 mm, roulettes arrière. Réfrigérant R600a, 230 V 350 W. Idéale pour le stockage surgelé en cuisine pro.

Points forts

• Grande capacité utile: 469 L nets pour stocker plus sans multiplier les appareils
• Température négative stable: -25°C à -10°C pour le stockage surgelé
• 6 étagères fixes robustes: rangement immédiat et organisation simple
• Contrôle et affichage numériques: lecture rapide de la température, réglage facile
• Compatibilité GN 2/1: pratique pour l’organisation en bacs (selon votre configuration et accessoires)
• Roulettes arrière fixes: déplacement plus simple pour nettoyage et mise en place
• Isolation 60 mm: aide à limiter les pertes de froid et les coûts d’exploitation
• Série C: adaptée aux environnements moins exigeants, jusqu’à 32°C ambiant (ouvertures non permanentes)

Pensée pour la cuisine professionnelle qui a besoin d’un congélateur vertical grand volume sans viser l’usage “portes ouvertes toute la journée”, la Polar Série C 600 L s’intègre facilement en réserve, en arrière-cuisine ou en zone de préparation. Son espace de stockage net de 469 litres réparti sur six étagères fixes permet une gestion simple des stocks, tandis que l’affichage digital LED et la commande électronique facilitent le pilotage au quotidien sans ouvrir l’armoire.

Pour les établissements qui travaillent en bacs, la compatibilité GN 2/1 apporte un vrai gain d’efficacité logistique. Enfin, les roulettes arrière simplifient le nettoyage derrière l’appareil, un point souvent négligé… jusqu’au premier contrôle hygiène.

Caractéristiques techniques

• Marque: Polar
• Gamme: Série C
• Modèle: CD615
• Type: Armoire réfrigérée négative
• Capacité brute: 600 L
• Capacité nette utile: 469 L
• Température: -25°C à -10°C
• Température ambiante: 10°C à 32°C (classe climatique 4)
• Réfrigérant: R600a (GWP 3) - sans CFC
• Alimentation: 230 V
• Puissance: 350 W - 3,5 A
• Dimensions (H x L x P): 1890 x 780 x 695 mm
• Isolation: 6 cm
• Finition externe: blanc
• Poids: 94 kg
• Équipement: 6 étagères fixes
• Dégivrage: manuel
• Mobilité: roulettes arrière fixes
• Classe énergétique: B
• Indice d’efficacité énergétique: 26,1
• Consommation: 2,71 kWh/jour - 989 kWh/an
• Éco-participation: 12,61€ (France)

Conseils d’installation et d’usage (pro)

• Placez l’armoire dans une zone ventilée, en évitant les sources de chaleur directe.
• Organisez les produits par rotation (haut = rotation rapide, bas = réserve) pour limiter le temps porte ouverte.
• La Série C est idéale si vous n’avez pas besoin d’ouvrir l’armoire en continu. Pour un service à ouvertures très fréquentes, une gamme plus “intensive” est souvent plus adaptée.

Entretien

• Planifiez un dégivrage manuel dès apparition de givre significatif: le givre augmente la conso et réduit l’efficacité.
• Nettoyez régulièrement l’intérieur et les joints, et profitez des roulettes arrière pour nettoyer derrière l’appareil.

FAQ

Cette armoire est-elle adaptée à une cuisine très chaude ?
Elle est donnée pour une utilisation en ambiance jusqu’à 32°C.

Est-elle compatible GN ?
Oui, elle est annoncée compatible bacs GN 2/1, pratique pour standardiser vos contenants (bacs/accessoires selon votre organisation).

Le contrôle de température est-il simple ?
Oui, l’armoire dispose de contrôles et affichage numériques lisibles.

Le dégivrage est-il automatique ?
Non, c’est un dégivrage manuel, à planifier selon votre usage et votre environnement.