Optimisez le stockage et la conservation de vos aliments surgelés avec l’armoire négative ENERGY700BT GN2/1. Conçue pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche, cette armoire combine performance, praticité et durabilité.
Avec une capacité totale de 700 litres et un volume utile de 458 litres, elle garantit une conservation optimale de vos produits même dans des conditions extrêmes jusqu’à +40°C (classe climatique 5). Grâce à son isolation haute densité de 90 mm et son réfrigérant écologique R-290, cette armoire limite sa consommation énergétique à 5,06 kWh/24h, tout en maintenant une température uniforme de -24°C à -10°C.
Le design en acier inoxydable Aisi304, à l’intérieur comme à l’extérieur, assure une robustesse et une hygiène maximales. La cuve emboutie facilite le nettoyage et l’agencement sans ajout de glissières supplémentaires. Les grilles GN2/1 fournies permettent un stockage modulable avec 24 niveaux espacés de 40 mm.
Caractéristiques Techniques
Capacité et Performances
- Volume brut : 700 litres.
- Volume utile : 458 litres.
- Plage de température : -24°C à -10°C.
- Classe climatique : 5 (température ambiante max. 40°C).
Construction et Design
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 715 x 847 x 2 090 mm.
- Hauteur sans pieds : 1 940 mm.
- Matériau extérieur/intérieur : Acier inoxydable Aisi304.
- Type de porte : Porte battante inox, réversible, avec serrure.
- Pieds réglables : Inox, hauteur ajustable de 140 à 240 mm.
- Type de refroidissement : Ventilé indirect.
- Type de réfrigérant : R-290 (charge : 0,100 kg).
- Isolation : Polyuréthane haute densité (90 mm).
- Puissance frigorifique : 540 W à -30°C/+45°C.
Énergie et Consommation
- Consommation énergétique journalière : 5,06 kWh/24h.
- Consommation énergétique annuelle : 1 846 kWh (classe énergétique C).
- Puissance électrique raccordée : 413 W.
- Tension/fréquence : 230 V / 50 Hz.
Équipements et Accessoires
- Grilles fournies : 3 GN2/1 en acier plastifié.
- Dimensions des grilles : 530 x 650 mm.
- Nombre de niveaux max. : 24 (espacement : 40 mm).
- Affichage : Écran digital avec régulation électronique.
- Alarmes :
- Alarme ouverture de porte sonore.
- Alarme de température visuelle et sonore.
- Dégivrage : Automatique.
- Éclairage intérieur : Non.
Avantages Clés
- Stockage Optimisé : Jusqu’à 24 niveaux de glissières embouties sans encombrement.
- Performance Énergétique : Isolation de 90 mm et système de réfrigération indirect pour une conservation optimale à moindre coût.
- Robustesse et Hygiène : Construction en acier inoxydable Aisi304 avec cuve emboutie facile à nettoyer.
- Flexibilité et Ergonomie : Porte réversible avec rappel automatique, pieds réglables et serrures intégrées.
- Adapté aux Environnements Exigeants : Fonctionnement optimal même à 40°C grâce à la classe climatique 5.
Conseils d’Utilisation
- Installation : Assurez une ventilation suffisante autour de l’armoire pour optimiser les performances.
- Entretien : Nettoyez régulièrement la cuve emboutie et les grilles pour maintenir l’hygiène et les performances de l’appareil.
- Chargement : Évitez de surcharger les grilles pour garantir une circulation optimale de l’air froid.
FAQ
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La porte est-elle réversible ?
Oui, le sens d’ouverture peut être inversé selon vos besoins.
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Quelle est la capacité maximale par grille ?
Chaque grille peut supporter une charge maximale de 20 kg.
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Comment fonctionne le dégivrage ?
Le dégivrage est entièrement automatique, ce qui simplifie l’entretien.
