La COMPATTO700BT d’AFINOX est une armoire négative compacte et performante, conçue pour optimiser votre espace de stockage. Avec un volume utile de 441 litres et une profondeur de seulement 655 mm, elle s’intègre parfaitement dans un alignement avec des tours réfrigérés et plans de travail inox de 70 cm de profondeur, offrant une solution ergonomique pour les cuisines professionnelles.
Son système de refroidissement ventilé indirect garantit une répartition homogène du froid dans toute la cuve, tandis que l’isolation en polyuréthane haute densité (50 mm) assure une efficacité énergétique et une conservation parfaite des produits, même dans des environnements jusqu’à +40°C. La porte réversible avec serrure et rappel automatique renforce la sécurité et la praticité.
Compatible avec les formats GN2/1, l’armoire permet un stockage direct des bacs ou grilles, maximisant ainsi la flexibilité d’utilisation. La cuve emboutie en inox et les grilles extractibles simplifient l’entretien et garantissent une hygiène optimale.
Caractéristiques Techniques
Capacité et Performances
- Volume brut : 700 litres.
- Volume utile : 441 litres.
- Plage de température : -24°C à -10°C.
- Classe climatique : 5 (température ambiante max. +40°C).
Construction et Design
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 767 x 655 x 2090 mm.
- Matériau extérieur/intérieur : Acier inoxydable Aisi304.
- Type de porte : 1 porte inox réversible avec serrure.
- Pieds réglables : Hauteur ajustable de 140 à 240 mm.
- Isolation : Polyuréthane haute densité (50 mm).
Système de Réfrigération
- Type de refroidissement : Ventilé indirect.
- Type de réfrigérant : R-290 (charge : 0,100 kg).
- Puissance frigorifique : 540 W à -30°C/+45°C.
Énergie et Consommation
- Consommation énergétique journalière : 7,34 kWh/24h.
- Consommation énergétique annuelle : 2678 kWh (classe énergétique D).
- Puissance électrique raccordée : 413 W.
- Tension/fréquence : 230 V / 50 Hz.
Équipements et Accessoires
- Grilles fournies : 3 GN2/1 en acier plastifié.
- Dimensions des grilles : 650 x 530 mm.
- Nombre de niveaux max. : 24 (espacement : 40 mm).
- Affichage : Écran digital avec régulation électronique.
- Alarmes :
- Pas d'alarme d'ouverture de porte.
- Pas d'alarme de température.
- Dégivrage : Automatique.
Avantages Clés
- Compacte et Ergonomique : Profondeur de seulement 65,5 cm pour une intégration parfaite dans les cuisines professionnelles étroites.
- Performance de Froid : Refroidissement ventilé pour une température homogène et une conservation optimale des aliments.
- Stockage Optimisé : Compatible GN2/1 avec une capacité maximale de 24 niveaux pour un rangement modulable.
- Hygiène et Sécurité : Cuve emboutie en inox, porte réversible avec serrure et joints magnétiques clipsables pour un nettoyage et un entretien faciles.
- Conçu pour les Conditions Extrêmes : Maintient une performance optimale même dans des températures ambiantes jusqu’à +40°C.
Conseils d’Utilisation
- Installation : Placez l’armoire sur une surface plane et veillez à respecter les distances de ventilation.
- Entretien : Nettoyez régulièrement la cuve inox et les grilles pour une hygiène parfaite.
- Chargement : Répartissez uniformément les produits pour garantir une circulation d’air optimale.
FAQ
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Les grilles GN2/1 sont-elles incluses ?
Oui, 3 grilles GN2/1 en acier plastifié sont fournies.
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La porte est-elle réversible ?
Oui, la porte peut être configurée pour s’ouvrir à gauche ou à droite.
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Comment fonctionne le dégivrage ?
Le dégivrage est automatique pour un entretien simplifié.
