L’armoire négative GN2/1 – ATOSA de 1300 litres est une solution premium, conçue pour les professionnels de la restauration et des commerces alimentaires. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle garantit robustesse, longévité et hygiène optimale.
Le groupe en bas et le froid ventilé assurent une répartition homogène de la température et une utilisation efficace de l’espace de stockage. Avec une capacité maximale de 18 niveaux par porte, elle offre une grande flexibilité pour organiser vos produits surgelés.
Le thermostat numérique Dixell / Carel permet un contrôle précis de la température, tandis que les roulettes avec freins facilitent son déplacement et son positionnement. Grâce à son système de dégivrage automatique, cette armoire nécessite peu d’entretien, vous permettant de vous concentrer sur votre activité.
Caractéristiques Techniques
Réfrigération et Performances
- Type de réfrigération : Froid ventilé.
- Plage de température : -22 °C à -18 °C.
- Gaz réfrigérant : R290 (écologique et performant).
- Compresseur : Embraco.
- Classe climatique : 4 (jusqu’à 30 °C).
Construction et Design
- Structure intérieure et extérieure : Acier inoxydable AISI 304 (arrière et dessous en galva).
- Isolation : 60 mm, pour une efficacité énergétique accrue.
- Dimensions des grilles : GN2/1 (530 x 650 mm).
- Capacité : 1300 L.
- Dimensions extérieures : 1382(L) x 800(P) x 2112(H) mm.
- Poids net : 190 kg.
Commandes et Accessoires
- Thermostat : Numérique Dixell / Carel.
- Dégivrage : Automatique.
- Fermeture de porte : Automatique avec maintien ouvert à 90°.
- Serrure : Oui, pour sécuriser le contenu.
- Grilles fournies : 3 par porte + 1 grille de fond (capacité max : 18 grilles).
Alimentation et Énergie
- Puissance : 980 W.
- Tension : 220 V – 50 Hz.
Avantages du Produit
Qualité et Durabilité :
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
Stockage Flexible :
- Jusqu’à 18 niveaux par porte, avec des grilles GN2/1 pour une organisation optimale.
Réfrigération Performante :
- Froid ventilé et évaporateur traité cataphorèse pour une conservation efficace et uniforme.
Sécurité et Praticité :
- Serrure intégrée, poignées encastrées, et fermeture automatique des portes.
Facilité d’Entretien et de Déplacement :
- Roulettes avec freins pour une mobilité aisée.
- Joints magnétiques démontables et angles intérieurs arrondis pour un nettoyage simplifié.
Respect de l’Environnement :
- Gaz réfrigérant R290, conforme aux normes environnementales actuelles.
Utilisation Idéale
- Cuisines professionnelles : Conservation optimale des produits surgelés dans des environnements exigeants.
- Commerces alimentaires : Solution fiable pour le stockage de produits congelés.
- Hôtels et restaurants : Idéal pour gérer efficacement les stocks de produits surgelés.
FAQ - Armoire Négative GN2/1 ATOSA
1. Quelle est la capacité totale de l’armoire ?
Cette armoire offre une capacité totale de 1300 litres, avec la possibilité d’accueillir jusqu’à 18 grilles GN2/1 par porte.
2. Quelle est la température de fonctionnement ?
Elle fonctionne dans une plage de température de -22 °C à -18 °C, adaptée aux produits surgelés.
3. Ce modèle est-il adapté aux environnements chauds ?
Grâce à sa classe climatique 4, il est conçu pour fonctionner jusqu’à une température ambiante de 30 °C.
4. Le dégivrage est-il manuel ou automatique ?
L’armoire est équipée d’un système de dégivrage automatique, réduisant le besoin d’intervention manuelle.
5. Les portes sont-elles réversibles ?
Oui, les portes réversibles offrent une flexibilité optimale pour l’agencement de votre espace.
