Accessoire poussoir à saucisses 10 et 16 mm pour batteurs professionnels CB575 et CB576 KitchenAid
Réalisez facilement des saucisses maison avec cet accessoire poussoir à saucisses KitchenAid, conçu pour compléter le hachoir KitchenAid 5FGA installé sur un batteur professionnel compatible. Il permet de remplir les boyaux avec une préparation de viande préalablement hachée afin de produire différentes tailles de saucisses.
L’ensemble comprend deux tubes de remplissage de 10 et 16 mm, permettant d’adapter le diamètre de sortie au type de saucisse préparé. Compact et simple à installer, cet accessoire constitue une solution pratique pour développer une production artisanale de saucisses en restauration et dans les métiers de bouche.
Cet accessoire est destiné aux batteurs professionnels KitchenAid CB575 et CB576, mais nécessite l’utilisation du hachoir 5FGA pour fonctionner. Il ne s’utilise donc pas seul.
Avantages professionnels
- Permet de réaliser des saucisses fraîches avec un batteur KitchenAid compatible.
- Deux tubes de remplissage inclus : 10 et 16 mm.
- Deux diamètres permettant de varier les préparations.
- Installation sur le hachoir KitchenAid 5FGA.
- Solution compacte pour compléter les possibilités du batteur.
- Adapté à la préparation de saucisses artisanales.
- Accessoire léger et facile à manipuler.
- Compatible avec les batteurs professionnels KitchenAid CB575 et CB576 équipés du hachoir adapté.
Caractéristiques du produit
- Marque : KitchenAid
- Type : accessoire poussoir à saucisses
- Nombre de tubes : 2
- Diamètre des tubes : 10 mm et 16 mm
- Compatibilité batteur : KitchenAid CB575 et CB576
- Accessoire nécessaire : hachoir KitchenAid 5FGA
- Utilisation sans hachoir 5FGA : non
- Poids : 30 g
- Batteur : non inclus
- Hachoir 5FGA : non inclus
Cet accessoire à saucisses KitchenAid est destiné aux restaurants, boucheries, charcuteries, traiteurs, hôtels et cuisines professionnelles équipés d’un batteur KitchenAid CB575 ou CB576 et du hachoir 5FGA. Il permet de compléter l’équipement existant pour réaliser des saucisses fraîches et diversifier les préparations maison.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Installer préalablement le hachoir KitchenAid 5FGA compatible sur le batteur.
- Sélectionner le tube de 10 ou 16 mm selon le diamètre de saucisse souhaité.
- Vérifier que tous les accessoires sont correctement assemblés avant la mise en marche.
- Utiliser une préparation préalablement hachée et adaptée au remplissage des boyaux.
- Ne jamais introduire les doigts dans le mécanisme pendant son fonctionnement.
- Arrêter et débrancher le batteur avant tout montage, démontage ou nettoyage.
- Nettoyer soigneusement les éléments après chaque utilisation afin d’éliminer les résidus alimentaires.
- Sécher complètement les accessoires avant leur rangement.
FAQ
Peut-on utiliser cet accessoire directement sur le batteur KitchenAid ?
Non. Cet accessoire à saucisses doit être utilisé avec le hachoir KitchenAid 5FGA, qui assure son montage et son fonctionnement avec le batteur.
Le hachoir 5FGA est-il inclus ?
Non. Le hachoir KitchenAid 5FGA n’est pas inclus avec cet accessoire.
Quels tubes sont fournis ?
Deux tubes sont inclus, avec des diamètres de 10 mm et 16 mm, permettant d’adapter le remplissage à différentes préparations.
Est-il compatible avec les batteurs CB575 et CB576 ?
Oui. Il est destiné aux batteurs professionnels KitchenAid CB575 et CB576, lorsqu’ils sont équipés du hachoir 5FGA nécessaire.
Peut-on hacher la viande avec cet accessoire ?
Non. Cet accessoire sert au remplissage des boyaux. Le hachage de la viande doit être réalisé avec le hachoir adapté avant la fabrication des saucisses.
Le batteur est-il fourni ?
Non. Le batteur KitchenAid, comme le hachoir 5FGA, est vendu séparément.
