La vitrine froide spéciale poissons XL de Sayl est idéale pour la conservation et la présentation de poissons, crustacés, viandes, sushis, salades, desserts, et autres produits frais. Grâce à sa fabrication en acier inoxydable AISI 316, elle est parfaitement adaptée aux environnements salins.
Le froid statique, diffusé via une plaque froide et un évaporateur, garantit une répartition homogène du froid sans assécher les aliments, préservant ainsi leur fraîcheur et leur texture. Dotée d’un design moderne et compact, elle valorise vos produits tout en optimisant l’espace. L'éclairage LED froid met en avant vos articles avec élégance.
Cette vitrine est prête à l'emploi, sans installation complexe, et offre un double accès pratique : une vitre coulissante vers le haut à l’avant et des portes coulissantes à l’arrière.
Données techniques :
- Capacité : 3 bacs GN 1/1 (65 mm inclus)
- Température : +0 °C à +4 °C
- Puissance : 185 W
- Puissance frigorifique : 340 W
- Gaz réfrigérant : R600a
- Type de froid : Froid statique
- Éclairage : LED froid
- Classe climatique : 3 (+25°C / 60% TH)
- Dimensions : 1030 x 882 x 400 mm (L x P x H)
- Poids : 70 kg
- Alimentation : 230 V
- Vitre : Bombée en verre trempé
Certifications et garanties :
- Garantie : 1 an pièces
- Conforme aux normes CE
Cette vitrine est idéale pour les poissonneries, restaurants, traiteurs, hôtels, et autres professionnels de la restauration souhaitant préserver et présenter des produits frais dans des conditions optimales. Elle convient particulièrement aux établissements disposant d’un espace limité, cherchant une solution esthétique et performante.
