Vitrine chauffante double accès Buffalo 96 L – 1000 W
Optimisez la présentation et le maintien au chaud de vos préparations avec la vitrine chauffante double accès Buffalo 96 L HW927. Grâce à ses portes coulissantes à l'avant et à l'arrière, elle permet aussi bien un fonctionnement en libre-service qu'un service assisté, tout en conservant une excellente visibilité sur les produits exposés.
Ses trois étagères chromées réglables permettent d'organiser l'espace selon les dimensions des viennoiseries, sandwichs chauds, pâtisseries salées et autres préparations. La température est réglable de 30 à 90 °C afin d'adapter le maintien au chaud aux produits présentés.
Avec son éclairage intérieur et sa construction en métal et verre, cette vitrine de comptoir est conçue pour valoriser les produits tout en facilitant leur accès pendant les périodes de service.
Avantages professionnels
- Double accès avant et arrière.
- Portes coulissantes facilitant le service et le libre-service.
- Capacité de 96 L.
- Trois étagères chromées réglables.
- Température réglable de 30 à 90 °C.
- Éclairage intérieur valorisant les produits.
- Excellente visibilité grâce aux surfaces vitrées.
- Puissance de 1000 W.
- Format compact pour installation sur comptoir.
- Organisation intérieure adaptable selon les produits.
- Convient au libre-service comme au service assisté.
- Construction robuste en métal et verre.
Caractéristiques du produit
- Marque : Buffalo
- Référence : HW927
- Type : vitrine chauffante de comptoir double accès
- Capacité : 96 L
- Matériaux : métal et verre
- Dimensions (L × P × H) : 674 × 484 × 663 mm
- Nombre d'étagères : 3
- Étagères : chromées et réglables
- Accès : avant et arrière
- Portes : coulissantes avant et arrière
- Éclairage intérieur : oui
- Plage de température : 30 à 90 °C
- Alimentation : 220-240 V
- Fréquence : 50 Hz
- Puissance : 1000 W
- Intensité : 4,2 A
- Poids : 33,5 kg
Cette vitrine chauffante Buffalo convient aux snacks, cafés, boulangeries, restaurants, buffets, stations-service et espaces de restauration en libre-service recherchant une vitrine permettant l'accès aux produits aussi bien côté personnel que côté client.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Préchauffer la vitrine avant d'y placer les préparations.
- Régler la température en fonction des aliments à maintenir au chaud.
- Ajuster la position des étagères selon la hauteur des produits.
- Répartir les préparations afin de préserver une bonne circulation de la chaleur.
- Nettoyer régulièrement les surfaces vitrées pour conserver une présentation attractive.
- Nettoyer les étagères après chaque période de service.
- Maintenir les rails des portes coulissantes propres afin de préserver leur fonctionnement.
- Laisser refroidir et débrancher l'appareil avant tout nettoyage approfondi.
FAQ
Quel est l'intérêt du double accès ?
Les portes présentes à l'avant et à l'arrière permettent différentes configurations : les clients peuvent accéder directement aux produits en libre-service tandis que le personnel peut également intervenir depuis l'autre côté.
Les portes s'ouvrent-elles vers l'extérieur ?
Non. Il s'agit de portes coulissantes, ce qui évite d'avoir à prévoir un dégagement important devant ou derrière la vitrine.
Peut-on adapter l'espace intérieur à différents produits ?
Oui. Les trois étagères chromées sont réglables afin d'adapter leur position aux dimensions des préparations exposées.
Cette vitrine convient-elle au libre-service ?
Oui. Le double accès constitue justement l'un de ses principaux avantages pour les buffets, stations-service et autres espaces où les clients doivent pouvoir prélever directement les produits.
Quels produits peut-on y présenter ?
Elle convient notamment aux sandwichs chauds, viennoiseries, pâtisseries salées et différents en-cas destinés à être présentés et maintenus au chaud.
