Réf: CK4L
Entièrement acier inox 18/10 - Vitre bombée
Dimensions : L 1400 x P 645 x H 700 mm
Puissance : 3600 W
Poids : 85 Kg
Alimentation : 230 V MONO
Capacité : 4 x GN 1/1
La vitrine chauffante à poser ou encastrable associe la chauffe du bain-marie en partie inférieure à celle de la lampe halogène en partie supérieure.
Elle permet de maintenir à température (90°C) les plats en sauce, les légumes, riz, soupes et autres accompagnements tout en respectant les normes d'hygiène.
Vitrine entièrement panoramique: verre bombé à l'avant, parois latérales en verre, portes coulissantes amovibles en plexiglas à l'arrière.
Résistance sous le bac pour éviter tout dépôt calcaire.
Transfert de chaleur grâce à un système de plaque aluminium.
Vidange complète par robinet tout inox.
Bâti inox encastrable dans un plan de cuisson.
Équipement: 1 cuve inox, 1 thermostat, 1 robinet de vidange, 1 lampe halogène, un interrupteur marche/arrêt, un interrupteur pour l'éclairage, 1 voyant de contrôle thermostatique et 1 voyant de mise sous tension.
Pas de questions pour le moment.
Réf: CK4L
Réf: C26
Réf: CLO4B
Réf: CSS4
Réf: VC1000
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