Réf: CLO26B-2
Bain Marie Vitrine Chauffante Panoramique 3 x GN1/1 (3 bacs GN de hauteur maxi. : 150 mm).
Chauffe du bain-marie en partie inférieure.
Lampe halogène en partie supérieure.
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Entièrement acier inox 18/10 - Vitre bombée
Dimensions : L 1025 x P 645 x H 700 mm
Puissance : 3500 W
Poids : 55 Kg
Alimentation : 230 V MONO
Capacité : 3 x GN 1/1
La vitrine chauffante à poser ou encastrable associe la chauffe du bain-marie en partie inférieure à celle de la lampe halogène en partie supérieure.
Elle permet de maintenir à température (90°C) les plats en sauce, les légumes, riz, soupes et autres accompagnements tout en respectant les normes d'hygiène.
Vitrine entièrement panoramique: verre bombé à l'avant, parois latérales en verre, portes coulissantes amovibles en plexiglas à l'arrière.
Résistance sous le bac pour éviter tout dépôt calcaire.
Transfert de chaleur grâce à un système de plaque aluminium.
Vidange complète par robinet tout inox.
Bâti inox encastrable dans un plan de cuisson.
Équipement: 1 cuve inox, 1 thermostat, 1 robinet de vidange, 1 lampe halogène, un interrupteur marche/arrêt, un interrupteur pour l'éclairage, 1 voyant de contrôle thermostatique et 1 voyant de mise sous tension.
Pas de questions pour le moment.
Réf: CLO26B-2
Réf: CK4
Réf: CK26
Réf: CSS6L
Réf: VBE-311
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