Vitrine chauffante ventilée – 3 niveaux
La vitrine chauffante ventilée 3 niveaux est conçue pour le maintien au chaud et la mise en valeur des produits en restauration professionnelle. Adaptée aux snacks, bars, brasseries, boulangeries et salons de thé, elle permet de conserver quiches, pizzas, viennoiseries et produits snack à température constante de 20 à 90 °C. Sa vue panoramique avec éclairage LED valorise parfaitement les préparations, tandis que son chauffage ventilé avec pierre réfractaire assure une diffusion homogène de la chaleur. Le bac à eau intégré permet de contrôler l’humidité afin de préserver le moelleux des produits.
Avantages professionnels
- Maintien précis de la température de 20 à 90 °C
- Chauffage ventilé avec pierre réfractaire pour une chaleur homogène
- Contrôle de l’humidité grâce au bac à eau
- Excellente visibilité des produits avec vitrage panoramique et éclairage LED
- Grande capacité avec 3 niveaux compatibles GN 1/1
- Entretien facile grâce aux éléments entièrement amovibles
Caractéristiques du produit
- Type de produit : vitrine chauffante ventilée
- Nombre de niveaux : 3
- Énergie : électrique
- Alimentation : 220 V monophasé
- Puissance : 1 200 W
- Plage de température : 20 à 90 °C
- Dimensions extérieures (L x P x H) : 780 x 490 x 480 mm
- Dimensions intérieures (L x P x H) : 750 x 460 x 360 mm
- Capacité : plats GN 1/1, 400 x 600 mm et plats américains
- Chauffage : pierre réfractaire ventilée
- Régulation : thermostat électronique
- Humidité : bac à eau avec tiroir
- Ouverture : portes vitrées jusqu’à 180°
- Structure : finition inox
- Éclairage : LED
- Interrupteurs : marche/arrêt et ventilation
- Poids : 30 kg
- Dotation : 2 grilles 670 x 433 mm, chamotte en pierre réfractaire
Cette vitrine chauffante ventilée s’adresse aux snacks, bars, brasseries, boulangeries, salons de thé et établissements de restauration souhaitant maintenir et présenter leurs produits dans des conditions optimales.
