Vitrine inox chauffante 46 Litres, 4 x GN 1/3 (P) 40 mm, 2 portes vitrées coulissantes, 500 W, 220 V - MONO

Vitrine chauffante à poser 46 L 500 W Buffalo 80 cm

La vitrine chauffante à poser Buffalo 80 cm est conçue pour présenter les préparations chaudes tout en les maintenant à température pendant le service. Avec une largeur de 773 mm et une capacité de 46 litres, elle constitue une solution compacte pour les buffets de petit-déjeuner, snacks, cafés, restaurants, sandwicheries et espaces de restauration en libre-service ou avec service assisté.

Son espace intérieur peut accueillir jusqu'à 4 bacs GN 1/3, permettant de proposer simultanément plusieurs préparations : saucisses, bacon, accompagnements, spécialités italiennes ou mexicaines et autres plats chauds. Les bacs GN ne sont pas fournis avec la vitrine.

La présentation est optimisée grâce aux parois vitrées et à la vitre avant incurvée, qui offrent une bonne visibilité sur les aliments. À l'arrière, les portes coulissantes facilitent le réapprovisionnement et le service tout en limitant les pertes de chaleur.

Avec une température réglable de 30 à 90 °C et une puissance de 500 W, la vitrine permet d'adapter le maintien au chaud aux préparations proposées. Sa construction associant verre et acier inoxydable facilite également le nettoyage quotidien.

Avantages professionnels

• Capacité de 46 L dans un format compact à poser
• Peut accueillir jusqu'à 4 bacs GN 1/3
• Température réglable de 30 à 90 °C
• Puissance de 500 W
• Largeur de 773 mm adaptée à une installation sur comptoir ou plan de travail
• Vitrage panoramique améliorant la visibilité des préparations
• Vitre avant incurvée pour une présentation attractive
• Portes arrière coulissantes facilitant le service et le réapprovisionnement
• Portes permettant de limiter les pertes de chaleur par l'arrière
• Construction en acier inoxydable et verre facile à entretenir
• Convient à différentes préparations chaudes
• Alimentation 230 V avec prise pour une installation simple

Caractéristiques du produit

• Marque : Buffalo
• Type : vitrine chauffante à poser
• Capacité : 46 L
• Capacité GN : jusqu'à 4 × GN 1/3
• Bacs GN fournis : non
• Puissance : 500 W
• Alimentation : 230 V
• Plage de température : 30 à 90 °C
• Dimensions (L × P × H) : 773 × 420 × 336 mm
• Poids net : 16 kg
• Matériaux : acier inoxydable et verre
• Façade : vitre incurvée
• Parois : vitrées
• Accès : portes coulissantes arrière
• Installation : à poser
• Prise : oui

Cette vitrine chauffante Buffalo est destinée aux restaurants, hôtels, cafés, snacks, sandwicheries, buffets de petit-déjeuner, cafétérias et établissements de restauration recherchant une solution compacte pour présenter plusieurs préparations chaudes sur un comptoir. Sa compatibilité avec 4 bacs GN 1/3 est particulièrement intéressante pour proposer simultanément plusieurs recettes tout en conservant une présentation claire et accessible.

Conseils d'utilisation et d'entretien

• Installer la vitrine sur une surface plane, stable et adaptée à son poids.
• Brancher l'appareil sur une alimentation électrique 230 V compatible.
• Régler la température en fonction des aliments présentés et des exigences applicables à leur maintien au chaud.
• Préchauffer la vitrine lorsque nécessaire avant d'y placer les préparations.
• Utiliser des bacs GN 1/3 compatibles pour organiser les différentes préparations.
• Maintenir les portes arrière fermées autant que possible afin de limiter les pertes de chaleur.
• Contrôler régulièrement la température des aliments pendant le service.
• Nettoyer les surfaces vitrées et en acier inoxydable après utilisation.
• Débrancher l'appareil et attendre son refroidissement avant un nettoyage approfondi.

FAQ

Les bacs GN sont-ils inclus avec la vitrine ?

Non. Les bacs GN ne sont pas fournis et doivent être achetés séparément.

Combien de bacs peut-on installer dans la vitrine ?

Elle peut accueillir jusqu'à 4 bacs GN 1/3, ce qui permet de présenter plusieurs préparations simultanément.

Cette vitrine cuit-elle les aliments ?

Elle est conçue avant tout pour la présentation et le maintien au chaud des préparations. Les aliments doivent donc être préparés selon le procédé de cuisson adapté avant leur mise en vitrine.

Peut-on régler la température ?

Oui. La température est réglable de 30 à 90 °C, permettant d'adapter le fonctionnement aux préparations présentées.

Comment accède-t-on aux aliments ?

L'accès s'effectue par les portes coulissantes situées à l'arrière. Cette configuration facilite le service et le réapprovisionnement tout en conservant une façade entièrement dédiée à la présentation des produits.

La vitrine nécessite-t-elle beaucoup d'espace ?

Son format à poser mesure 773 × 420 × 336 mm (L × P × H). Elle offre ainsi quatre emplacements GN 1/3 tout en restant adaptée à une installation sur de nombreux comptoirs et plans de travail professionnels.