Vitrine à sushis 7 bacs GN 1/3 (P)20 mm noire, à poser, 230 W, 220 V - MONO

La vitrine à sushis Polar Série G est la solution idéale pour présenter vos préparations culinaires avec élégance et efficacité. Spécialement conçue pour les professionnels, cette vitrine slim offre une capacité de 80 litres, permettant d’exposer jusqu’à 7 bacs GN 1/3 (hauteur 20 mm, vendus séparément). L’éclairage LED met en valeur vos sushis et autres mets, attirant l’attention des clients dans des environnements exigeants.

Dotée d’un système de refroidissement statique et d’un contrôle digital précis, elle maintient une température optimale de 0 °C à 6 °C, idéale pour une présentation fraîche et appétissante. La vitre avant bombée en verre trempé, facile à retirer et à nettoyer, facilite le service arrière et garantit une hygiène irréprochable. Attention, cette vitrine est conçue pour la présentation et non la conservation à long terme.

Caractéristiques Principales

• Capacité : 80 L.
• Dimensions : 290(H) x 1800(L) x 390(P) mm.
• Matériaux : Plastique, acier et verre trempé.
• Température réglable : De 0 °C à 6 °C.
• Réfrigérant : R600a (GWP 3).
• Alimentation : 230V, puissance de 230W.
• Poids : 61 kg.

Avantages et Fonctionnalités

• Optimisation de la présentation :
  • Éclairage LED pour une mise en valeur attrayante des aliments.
  • Compatible avec 7 bacs GN 1/3 (non inclus).
• Système de refroidissement statique :
  • Maintient les aliments à une température optimale pour une présentation fraîche.
• Facilité d’utilisation :
  • Contrôle digital intuitif pour un réglage précis de la température.
  • Vitre avant bombée amovible, simplifiant le nettoyage et le service.
• Durabilité et hygiène :
  • Construction solide en plastique, acier et verre trempé, facile à nettoyer.
• Économie d'énergie :
  • Arrêt du cycle de dégivrage pour une utilisation optimisée.

Utilisation Optimale

Idéale pour les restaurants japonais, bars à sushis, épiceries fines et traiteurs, cette vitrine garantit une présentation élégante de vos produits tout en respectant les normes de fraîcheur. Placez-la dans des zones à fort passage pour maximiser l’impact visuel et encourager les achats.