Dessous de comptoir réfrigéré professionnel Polar Série U en inox 304, capacité brute 140 L (capacité nette utilisable 91 L), température -2°C à +8°C, froid à air forcé, dégivrage électrique chauffant automatique, commandes et affichage numériques, isolation 60 mm, réfrigérant R600a (GWP 3) 60 g, 2 grilles réglables (440 x 530 mm). Tropicalisé pour ambiance jusqu’à 43°C. Puissance 160 W, 220-240 V. Dimensions 829 x 680 x 700 mm, poids 59 kg.
Points forts
- Tropicalisé jusqu’à 43°C ambiant - fiable en cuisine chaude et en plein service
- Froid ventilé (air forcé) - température stable et récupération rapide après ouverture
- Format dessous de comptoir - gain de place, accès immédiat aux ingrédients
- Inox 304 - hygiène et durabilité en environnement CHR
- Dégivrage électrique automatique - confort d’exploitation, performances maintenues
- Isolation 60 mm - limite les pertes et aide à réduire les coûts de fonctionnement
- Commandes numériques + affichage - contrôle simple, lecture rapide
- Joint de porte amovible - nettoyage et maintenance plus rapides
- 2 grilles robustes réglables - rangement flexible pour bacs/boîtes
Usages recommandés
- Restaurants, brasseries, traiteurs: stockage à portée de main (mise en place, produits laitiers, préparations, sauces)
- Bars/cafés: lait, garnitures, boissons
- Petites cuisines où chaque centimètre compte, mais avec besoin de performance (Série U)
Ce meuble Polar Série U est conçu pour encaisser le rythme: ouvertures répétées, ambiance chaude et besoin de stabilité. Le froid ventilé assure une température homogène et une récupération rapide, tandis que le dégivrage chauffant automatique réduit la contrainte d’entretien. L’inox 304 et les éléments démontables (joint) facilitent l’hygiène. C’est typiquement le meuble “service” à placer sous un poste (préparation, dressage) pour limiter les allers-retours vers la réserve.
Caractéristiques
- Type: dessous de comptoir réfrigéré positif
- Gamme: Polar Série U
- Tropicalisé: fonctionnement efficace jusqu’à 43°C ambiant
- Refroidissement: air forcé (ventilé)
- Dégivrage: électrique chauffant automatique
- Commande: numérique avec affichage
- Construction: inox 304
- Joint: amovible
- Étagères: 2 grilles robustes réglables
Données techniques
- Capacité brute: 140 L
- Capacité nette utilisable: 91 L
- Température: -2°C à +8°C
- Puissance: 160 W
- Réfrigérant: R600a / GWP 3 / 60 g
- Alimentation: 220-240 V
- Dimensions (H x L x P): 829 x 680 x 700 mm
- Poids: 59 kg
- Grilles: 2 - dimensions 440(L) x 530(P) mm (hauteur indiquée 50 mm)
- Isolation: 60 mm
- Garantie: 2 ans pièces et main d’œuvre
- Eco-participation: 7,53 € (France uniquement)
Conseils d’utilisation
- Charger en laissant l’air circuler
- Éviter de coller les bacs contre les parois et de sur-remplir
- Nettoyer régulièrement le joint et les zones de circulation d’air pour garder une bonne stabilité
FAQ
Quelle est la capacité utile réelle ?
91 L nets utilisables (pour 140 L bruts).
Quelle plage de température ?
-2°C à +8°C.
Est-ce adapté à une cuisine chaude ?
Oui, il est annoncé tropicalisé jusqu’à 43°C ambiant.
Le froid est-il ventilé ?
Oui, refroidissement par air forcé.
Le dégivrage est-il automatique ?
Oui, dégivrage électrique chauffant automatique.
Combien de grilles sont fournies ?
2 grilles robustes réglables (440 x 530 mm).
Est-ce facile à nettoyer ?
Oui, construction inox 304 et joint amovible.
