La marmite à soupe Buffalo Heat and Hold révolutionne le service des soupes, potages, sauces et autres préparations liquides. Grâce à sa technologie de chauffe et maintien, vous pouvez chauffer une préparation froide directement dans l’appareil, sans passer par une autre plaque de cuisson. Une solution tout-en-un qui fait gagner du temps, de l'énergie et de l'espace.
Polyvalence et performance
Avec sa puissance de 1,4 kW et sa capacité généreuse de 9 litres, cette marmite à soupe est idéale pour un service en continu dans les restaurants, hôtels, traiteurs ou bars à soupes. Elle convient à toutes les préparations liquides : soupes, veloutés, sauces, ragoûts, bouillons…
Contrôle numérique précis
Équipée d’un panneau de commande numérique, la marmite permet de gérer facilement :
- La température de chauffe
- Le maintien au chaud
- Un rappel sonore pour mélanger, garantissant une homogénéité parfaite
Cette précision permet d’obtenir une qualité constante et d’éviter les surchauffes.
Design professionnel et hygiénique
La structure extérieure est en acier inoxydable poli au design carré moderne, parfait pour les zones de service en self ou devant les clients. À l’intérieur, la cuve amovible en inox de 9 litres est facile à remplir, à nettoyer et à entretenir.
Sécurité et praticité
La conception de la marmite garantit une utilisation en toute sécurité, sans risques de débordement ou de surchauffe. Elle est également compacte et stable, même sur un plan de travail exigu, avec une prise intégrée compatible 220-240V.
Caractéristiques principales
- Capacité : 9 litres
- Puissance : 1,4 kW
- Matériau : acier inoxydable poli
- Commandes : numériques (chauffe / maintien / alarme)
- Dimensions : 410(H) x 312(Ø) mm
- Poids : 5,78 kg
- Température réglable
- Mode maintien automatique
- Cuve amovible en inox pour un nettoyage facile
- Rappel de mélange intégré
- Design carré professionnel
- Alimentation : 220-240V
- Prise : Oui
Pourquoi choisir ce produit ?
- Chauffage direct des préparations froides, sans plaque externe
- Maintien automatique à température idéale
- Commande numérique intuitive avec alarme de mélange
- Esthétique professionnelle pour le self-service
- Grande capacité de 9 litres pour un service prolongé
- Entretien simplifié grâce à la cuve amovible
- Économie de temps et d’énergie
Spécificités techniques
- Marque : Buffalo
- Modèle : Heat and Hold
- Capacité : 9L
- Dimensions : 410(H) x 312(Ø) mm
- Matériau : Acier inoxydable poli (extérieur) / inox (cuve)
- Alimentation : 220-240V
- Puissance : 1,4 kW
- Poids : 5,78 kg
- Commande numérique : Oui
- Mode chauffe et maintien : Oui
- Rappel sonore : Oui
- Prise : incluse
La marmite à soupe Buffalo Heat and Hold 9L est l’équipement indispensable pour réchauffer, maintenir et servir les préparations liquides avec précision, efficacité et élégance. Idéale pour les services prolongés et les environnements exigeants, elle garantit qualité, hygiène et gain de temps. Un choix professionnel par excellence.
