La Saladette réfrigérée Polar Série G est un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles, pizzerias, sandwicheries ou restaurants de petite taille. Elle permet d’accueillir 5 bacs GN 1/3 et 1 bac GN 1/2 (jusqu’à 100 mm de profondeur – bacs non fournis), dans une configuration optimisée pour la fraîcheur et la rapidité d’accès aux ingrédients.
Son pourtour en verre assure une protection hygiénique tout en offrant une visibilité totale sur les produits. Grâce à un affichage numérique intuitif, vous pouvez régler la température avec précision, entre 2 °C et 8 °C. Même dans des environnements jusqu’à 32 °C, la technologie de réfrigération Polar garantit des performances constantes.
La structure en inox et verre offre non seulement une grande durabilité, mais aussi un entretien facile. L’évaporateur en continu empêche la formation d’eau stagnante, et le mode de dégivrage manuel assure un fonctionnement optimal. L’unité est livrée avec le pare-haleine à monter, pour éviter tout dommage pendant le transport. Sans le verre, la hauteur passe à 225 mm, pour une flexibilité d'installation accrue.
Caractéristiques principales
- Capacité : 5 bacs GN 1/3 + 1 bac GN 1/2 (bacs non inclus)
- Dimensions : 1500 x 395 x 435 mm
- Température intérieure : de 2 °C à 8 °C
- Puissance : 150 W – 1 A – 230 V
- Réfrigérant : R600a (GWP 3)
- Matériau : Inox et verre
- Finition externe : Inox et verre
- Poids : 63 kg
- Pieds robustes réglables pour un positionnement optimal
- Dégivrage manuel
- Évaporateur en continu pour éviter l’accumulation d’eau
- Température ambiante tolérée : 5 °C à 32 °C
- Montage vitre requis
Pourquoi choisir ce produit ?
Cette Saladette Polar Série G offre une solution compacte, puissante et fiable pour la gestion des ingrédients en cuisine. Sa configuration spécifique permet d’optimiser l’espace tout en garantissant des conditions d’hygiène et de réfrigération professionnelles. Facile à nettoyer, robuste et élégante, elle s’adapte parfaitement à tous types d’environnements de restauration.
Améliorez votre productivité et garantissez la fraîcheur de vos ingrédients avec la Saladette réfrigérée Polar Série G. Un investissement durable qui vous permettra de gagner en efficacité tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.
