Réf: 114374
Poste de découpe chauffant inox avec lampes infrarouges, bain-marie GN 1/3, 2 plateaux perforés GN 2/3, température réglable jusqu’à 75°C. Puissance 1 800 W.
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Ce poste de découpe chauffant avec bain-marie double est un équipement professionnel conçu pour le maintien au chaud et la découpe pratique des viandes. Sa structure en acier inoxydable garantit robustesse, hygiène et facilité de nettoyage. Doté de deux lampes infrarouges et de huit niveaux de température réglables jusqu’à 75°C, il maintient vos aliments à la température idéale. Les deux plateaux perforés GN 2/3 avec pics facilitent la découpe, tandis que le bac GN 1/3 profond avec couvercle permet de garder les accompagnements ou sauces à bonne température.
Parfait pour les buffets, restaurants, traiteurs et selfs ayant besoin d’un poste de découpe efficace et esthétique avec maintien au chaud intégré pour viandes et accompagnements.
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