Matrice gnocchi en bronze pour machine à pâtes BARTSCHER 101904

Matrice pâtes Gnocchi 8000

La matrice à pâtes Gnocchi 8000 est un accessoire de haute qualité en bronze, spécialement conçu pour être utilisé avec la machine à pâtes 8000. Elle permet de produire facilement des gnocchis maison parfaitement formés, au diamètre régulier de 12 mm. Grâce à sa conception robuste et précise, elle garantit une texture optimale, idéale pour les professionnels de la restauration souhaitant une finition artisanale.

Avantages professionnels

• Compatibilité directe avec la machine à pâtes 8000
• Conception en bronze pour une texture rugueuse idéale
• Format de pâte parfaitement adapté à la production professionnelle
• Résistance élevée à l’usage intensif
• Facilité d’entretien et de manipulation

Caractéristiques du produit

• Type de pâte : Gnocchi
• Matériau : Bronze
• Taille de pâte : Ø 12 mm
• Dimensions : L 63 x P 63 x H 13 mm
• Poids : 0,16 kg

Idéale pour les restaurants traditionnels, les traiteurs, les artisans producteurs de pâtes fraîches, ainsi que pour les collectivités et établissements cherchant à diversifier leur offre avec des gnocchis faits maison. Elle s’adresse aux professionnels en quête de qualité et de régularité.