Bac hautes températures GN 1/1 – 150 mm – 19,5 L
Ce bac hautes températures GN 1/1 de 150 mm de profondeur est conçu pour faciliter l’ensemble des étapes de préparation, conservation, cuisson et service. Il passe directement de la table de préparation au réfrigérateur, puis au four ou au bain-marie, sans nécessiter de transvasement. Conforme aux normes Gastronorm, il résiste à des températures allant de -40 °C à 190 °C tout en conservant efficacement la chaleur. Sa surface intérieure anti-adhérente améliore le rendement et simplifie le nettoyage. Empilable sans se coincer et doté de graduations claires, il est parfaitement adapté aux environnements professionnels exigeants.
Avantages professionnels
- Polyvalence : préparation, réfrigération, four, maintien au chaud.
- Excellente conservation de la chaleur.
- Surface intérieure anti-adhérente pour un nettoyage facilité.
- Graduations métriques et anglaises pour une gestion précise des stocks.
- Empilable sans accrochage pour optimiser le rangement.
- Rebord uniforme de 1,27 cm assurant une stabilité parfaite sur buffets et tables de préparation.
Caractéristiques du produit
- Capacité : 19,5 L
- Format : GN 1/1
- Profondeur : 150 mm
- Dimensions : 325(H) x 530(L) x 150(P) mm
- Matériau : plastique sans BPA
- Plage de température : -40 °C à 190 °C
- Poids : 1,43 kg
- Compatible lave-vaisselle
- Surface intérieure anti-adhérente
- Empilable sans se coincer
- Rebord uniforme de 1,27 cm
Adapté aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et métiers de bouche recherchant un bac haute capacité, polyvalent et résistant pour la préparation, la conservation et le maintien au chaud.
