Disque à bâtonnets professionnel 3 mm H3a pour coupe-légumes Bartscher
Le disque à bâtonnets professionnel H3a Bartscher est conçu pour réaliser des bâtonnets et juliennes de 3 mm avec une grande précision. Compatible avec les coupe-légumes professionnels GMS550 et GMS580, il permet de préparer rapidement des légumes réguliers, parfaits pour les garnitures, salades, plats cuisinés et préparations culinaires exigeant une découpe homogène.
Fabriqué en aluminium et acier inoxydable, ce disque de coupe offre une excellente résistance à un usage intensif en cuisine professionnelle. Il est particulièrement adapté à la découpe de carottes, céleri et concombres, garantissant un résultat constant tout en optimisant la productivité.
Avantages professionnels
- Réalise des bâtonnets et juliennes réguliers de 3 mm.
- Compatible avec les coupe-légumes GMS550 et GMS580.
- Découpe rapide et homogène des légumes.
- Idéal pour les carottes, céleri et concombres.
- Fabrication robuste en aluminium et acier inoxydable.
- Accessoire conçu pour une utilisation professionnelle intensive.
- Améliore la rapidité de préparation en cuisine.
Caractéristiques du produit
- Type : disque à bâtonnets
- Compatibilité : coupe-légumes GMS550
- Compatibilité : coupe-légumes GMS580
- Épaisseur de coupe : 3 mm
- Type de découpe : bâtonnets / julienne
- Matériaux : aluminium et acier inoxydable
- Dimensions : 204 × 204 × 13 mm
- Poids : 0,67 kg
Ce disque de coupe est destiné aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités, cuisines centrales et professionnels des métiers de bouche utilisant les coupe-légumes Bartscher GMS550 ou GMS580 pour préparer rapidement des légumes découpés avec une qualité constante.
