Réf: GD586
Ce portionneur à glace en inox de 33 ml est conçu pour offrir un contrôle précis et constant des portions, permettant de réduire efficacement le gaspillage alimentaire et d’optimiser les coûts en cuisine professionnelle. Grâce à sa construction en acier inoxydable robuste, il découpe aisément glace molle, purée, riz et sauces épaisses. Sa poignée ergonomique à ressort longue durée assure une utilisation rapide, fluide et confortable, idéale pour les services intensifs. Lavable au lave-vaisselle, il garantit une hygiène irréprochable. Il permet de servir 30 portions par litre.
Ce portionneur convient aux restaurants, glaciers, hôtels, traiteurs, collectivités et cuisines professionnelles recherchant un ustensile fiable, ergonomique et précis pour un service intensif.
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Réf: GD586
Réf: GJ541
Réf: GD585
Réf: J091
Réf: J086
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