Poêle antiadhésive Matfer Bourgeat 200 mm avec revêtement 4 couches ultra-résistant. Corps aluminium épais pour une cuisson homogène, queue acier rivetée. Tenue 150°C, compatible tous feux sauf induction et four. Idéale pour une cuisine professionnelle.
La poêle antiadhésive Matfer Bourgeat 200 mm est conçue pour offrir une qualité de cuisson optimale en cuisine professionnelle. Dotée d’un revêtement antiadhésif ultra-résistant à quatre couches, elle garantit une durabilité exceptionnelle et une performance constante, même en usage intensif.
Son corps en aluminium épais (3 à 5 mm) assure une excellente conduction thermique pour une cuisson homogène et rapide. Sa queue en acier traité avec peinture époxy, fixée par des rivets solides, offre une prise en main confortable et sécurisée. Compatible tous feux sauf induction et four, cette poêle est idéale pour saisir, dorer et cuire délicatement sans accrocher.
Avantages professionnels
Revêtement antiadhésif 4 couches pour une longue durée de vie.
Cuisson homogène grâce à un corps en aluminium épais.
Queue en acier traité avec rivets solides pour une grande robustesse.
Parfaite pour les cuissons délicates sans risque d’adhérence.
Parfaite pour les restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant une poêle durable, maniable et performante pour des cuissons précises et sans adhérence.
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