Poêle inox triple paroi 200 mm
La poêle inox triple paroi 200 mm est conçue pour offrir une cuisson homogène et maîtrisée grâce à sa construction multicouche hautement performante. Un cœur en aluminium, pris en sandwich entre deux couches d’acier inoxydable, assure une répartition parfaitement uniforme de la chaleur, sans points chauds. Cette conception en fait un ustensile idéal pour saisir, dorer, mijoter ou réduire avec précision. Robuste, facile à nettoyer et compatible avec l’induction, elle répond parfaitement aux exigences d’une utilisation professionnelle quotidienne.
Couvercle vendu séparément.
Avantages professionnels
- Construction triple paroi : inox + aluminium pour une diffusion thermique optimale.
- Chauffe homogène pour des résultats de cuisson précis et constants.
- Corps robuste en inox résistant à un usage intensif.
- Manche riveté non conducteur pour une manipulation sûre.
- Compatible lave-vaisselle pour un entretien facile.
- Fonctionne sur toutes les sources de chaleur, dont induction.
- Parfaite pour les cuisines professionnelles et gastronomiques.
Caractéristiques du produit
- Dimensions : 47,5(H) × 200(Ø) mm
- Capacité : 1,2 L (donnée fabricant) / 1,4 L (valeur technique)
- Matériaux :
- Inox 304 (0,4 mm)
- Aluminium conducteur (1,5 mm)
- Inox 430 (0,6 mm)
- Poids : 770 g
- Manche : Riveté, non conducteur
- Compatibilité : Tous feux dont induction
- Entretien : Passe au lave-vaisselle
Parfaite pour restaurants, hôtels, cuisines professionnelles, chefs gastronomiques et particuliers exigeants recherchant une poêle performante et durable.
