Plat à rôtir en fonte rectangulaire 1,8 Litres noir

Plat rectangulaire en fonte - Noir - 1,8 L - Vogue

Idéal pour la cuisson et la présentation, le plat rectangulaire en fonte Vogue 1,8 L garantit une répartition uniforme de la chaleur et une excellente rétention thermique. Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, il assure des cuissons homogènes pour les gratins, rôtis et plats mijotés. Ses poignées intégrales renforcent sa robustesse et facilitent sa manipulation. Après un culottage correctement effectué, il devient naturellement antiadhésif, optimisant ainsi son efficacité en cuisine.

Avantages professionnels

• Fonte haute qualité pour une conduction et une rétention thermique optimales.
• Compatible avec tous types de feux, y compris induction.
• Devient antiadhésif après un culottage correctement effectué.
• Poignées intégrées pour une manipulation sécurisée et une résistance accrue.
• Design noir élégant, parfait pour une présentation soignée à table.

Caractéristiques du produit

• Capacité : 1,8 L
• Dimensions : 40(H) x 370(L) x 217(P) mm
• Matériau : Fonte
• Poids : 2,45 kg
• Compatibilité : Tous feux, y compris induction
• Entretien : Lavage au lave-vaisselle déconseillé – culottage recommandé

Idéal pour les restaurants, traiteurs et amateurs de cuisine recherchant un plat en fonte robuste, performant et adapté à une cuisson et une présentation élégantes.