Plat en fonte rond à gratin 750 ml noir

Plat à gratin rond en fonte noir - 750 ml - Vogue

Le plat à gratin rond en fonte noir Vogue est conçu pour une cuisson lente et homogène, idéale pour les gratins, rôtis et plats mijotés. Son intérieur émaillé crème contraste élégamment avec son extérieur noir, offrant une présentation raffinée du four à la table. Grâce à sa composition en fonte, il conserve la chaleur plus longtemps, permettant ainsi de maintenir les plats au chaud tout en optimisant la consommation d’énergie. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction et le four, il est un incontournable en cuisine professionnelle. Un culottage est nécessaire avant la première utilisation pour garantir un effet antiadhésif durable.

Avantages professionnels

• Fonte robuste pour une répartition uniforme de la chaleur.
• Intérieur émaillé crème pour un contraste élégant et une présentation soignée.
• Compatible avec toutes les sources de chaleur : gaz, électrique, induction, vitrocéramique et four.
• Maintien optimal de la chaleur pour un service efficace et économe en énergie.
• Revêtement antiadhésif naturel après culottage, empêchant la rouille.

Caractéristiques du produit

• Capacité : 750 ml
• Dimensions : 45(H) x 190(Ø) mm
• Matériau : Fonte
• Poids : 1 kg
• Entretien : Nécessite un culottage avant la première utilisation – lavage à la main recommandé

Idéal pour les restaurants, traiteurs et professionnels recherchant un plat en fonte performant, durable et esthétique pour des cuissons parfaites et une belle présentation.