Réf: CH045
Planche à découper 600 x 400 mm en PEHD bleue, durable, non poreuse et conforme HACCP. Épaisseur 20 mm pour une stabilité parfaite. Idéale pour la préparation du poisson cru en cuisine professionnelle.
Cette planche à découper bleue au format 600 x 400 mm est fabriquée en polyéthylène haute densité (PEHD 500), un matériau robuste, durable et idéal pour les environnements professionnels. Sa surface non poreuse n’absorbe pas l’humidité, garantissant une hygiène optimale et une conformité totale aux normes HACCP.
Grâce à son épaisseur de 20 mm, elle offre une excellente stabilité lors de la découpe et résiste parfaitement à un usage intensif. La couleur bleue correspond au code HACCP dédié à la préparation du poisson cru, assurant une organisation claire et sécurisée en cuisine.
Adaptée aux restaurants, poissonneries, hôtels, traiteurs et cuisines collectives recherchant une planche HACCP dédiée au poisson cru.
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Réf: CH045
Réf: J012
Réf: GG698
Réf: GM308
Réf: CH046
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