Réf: J400
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Planche à découper (L)455 x (P)305 x (H)12 mm, en polyéthylène rouge
Planche à découper rouge en PEHD avec traitement anti-bactérien. Idéale pour la viande crue, robuste, hygiénique et conforme aux codes couleurs HACCP. Surface durable, facile à nettoyer. Vendue à l’unité.
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Description
Planche à découper anti-bactérienne haute densité rouge
La planche à découper anti-bactérienne rouge en polyéthylène haute densité est conçue pour renforcer l’hygiène alimentaire en cuisine professionnelle. Son traitement anti-bactérien empêche le développement des micro-organismes responsables d’intoxications alimentaires. Fabriquée selon les dernières avancées en plasturgie, cette planche robuste et durable offre une surface de coupe fiable pour un usage intensif. Le code couleur rouge indique son utilisation dédiée aux viandes crues, permettant de respecter les normes HACCP et d’éviter la contamination croisée. Support vendu séparément.
Avantages professionnels
- Traitement anti-bactérien pour une hygiène maximale.
- Matériau PEHD : solide, durable et résistant aux chocs.
- Code couleur rouge pour identifier facilement l’usage viande crue.
- Surface large et stable, idéale pour un travail précis et sécurisé.
- Adaptée à une utilisation professionnelle quotidienne.
Caractéristiques du produit
- Dimensions : 12(H) × 455(L) × 305(P) mm
- Matériau : Polyéthylène haute densité (PEHD)
- Poids : 1,6 kg
- Couleur : Rouge
- Traitement : Anti-bactérien
- Usage : Viande crue
Destinée aux restaurants, traiteurs, cuisines collectives et établissements appliquant strictement les règles HACCP pour éviter la contamination croisée.
Accessoires :
Réf: J400
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