La plaque grill gaz Bartscher série 600 - B600 lisse est une solution de cuisson idéale pour les cuisines professionnelles, offrant puissance, contrôle précis et efficacité dans un format compact et modulaire.
Conçue en acier inoxydable de qualité supérieure CNS 18/10, cette plancha de table garantit une durabilité optimale, une hygiène irréprochable et une facilité d’entretien quotidienne. Sa plaque de cuisson lisse, en acier spécial chromé dur, assure une montée rapide en température et une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface.
Ce modèle dispose de deux zones chauffantes indépendantes, permettant de cuire simultanément différents aliments à des températures distinctes. Grâce à son allumage Piezo, l’allumage est rapide, sécurisé et simple d'utilisation. Fonctionnant au gaz liquéfié (avec injecteurs pour gaz naturel fournis), elle s'adapte à votre installation.
La plaque grill B600 intègre également un bac collecteur de graisse, un élément indispensable pour une cuisson propre et un nettoyage facilité. Son design compact en fait un appareil parfait pour les cuisines à espace réduit, sans compromis sur la performance.
Caractéristiques principales
- Appareil de cuisson au gaz avec fonctionnement modulaire
- Plaque lisse en acier spécial chromé dur pour une cuisson précise
- Double zone de chauffe réglable indépendamment
- Puissance de 7,6 kW répartie sur deux zones
- Structure inox CNS 18/10 : robuste, hygiénique, facile à entretenir
- Allumage Piezo simple et sécurisé
- Fonctionne au gaz liquéfié, injecteurs gaz naturel inclus
- Bac récupérateur de graisse pour un nettoyage facilité
Pourquoi choisir ce produit ?
- Modularité et compacité : idéal pour créer votre ligne de cuisson sur-mesure
- Performance professionnelle : double zone de chauffe puissante et indépendante
- Qualité de fabrication Bartscher, reconnue en milieu CHR
- Surface de cuisson généreuse : parfaite pour une production intensive
- Entretien simplifié : matériaux nobles et collecteur de graisse
- Adaptable au type de gaz selon votre installation
Spécificités techniques
- Type de gaz : Gaz liquéfié - Bouteille Butante/Propane (GPL) – injecteurs pour gaz naturel fournis
- Allumage : Piezo
- Puissance totale : 7,6 kW
- Nombre de zones de chauffe : 2 (réglables séparément)
- Matériau plaque de cuisson : Acier spécial chromé dur
- Modèle de plaque : Lisse
- Dimensions surface de cuisson : 590 x 440 mm
- Dimensions appareil (LxPxH) : 615 x 600 x 430 mm
- Poids : 44,5 kg
- Série : Bartscher 600
- Matériau structure : Inox CNS 18/10
- Éléments inclus : Bac collecteur de graisse
La plaque grill gaz Bartscher 600 B600 est l'équipement incontournable pour toute cuisine professionnelle qui souhaite polyvalence, puissance et fiabilité dans un espace réduit. Son design fonctionnel et sa qualité de cuisson en font un outil performant et durable, parfaitement adapté aux besoins intensifs des restaurateurs, traiteurs ou snacks professionnels.
