Plancha électrique plaque lisse GM70/40FTES Gastro M 700 Plus
La plancha électrique lisse GM70/40FTES Gastro M est un équipement professionnel conçu pour offrir performance, fiabilité et facilité d’utilisation en cuisine. Dotée d’une plaque de cuisson en acier moulé de haute qualité, elle assure une montée en température rapide et homogène pour une cuisson parfaite et uniforme des aliments. Son thermostat réglable permet de contrôler précisément la chaleur selon les préparations.
Pratique et hygiénique, cette plancha est équipée d’un bac récupérateur de graisse facilitant l’entretien et le nettoyage. Fabriquée en acier inoxydable, elle garantit robustesse et durabilité même en usage intensif. Alimentée en 400 V triphasé avec une puissance de 5,4 kW, elle répond aux exigences des professionnels de la restauration.
Avantages professionnels
- Plaque en acier moulé haute qualité pour une cuisson uniforme.
- Montée en température rapide pour un gain de temps en service.
- Thermostat réglable pour un contrôle précis de la cuisson.
- Bac récupérateur de graisse pour un entretien simplifié.
- Construction robuste en inox, durable et hygiénique.
Caractéristiques du produit
- Dimensions : 850(H) x 400(L) x 700(P) mm
- Matière : Acier inoxydable
- Poids : 58 kg
- Plaque : Acier moulé lisse
- Puissance : 5,4 kW
- Alimentation : 400 V triphasé (livrée sans câble)
- Température : Réglable et homogène sur toute la surface
- Équipement : Bac de récupération des graisses
- Installation : Oui
Cette plancha électrique professionnelle est idéale pour les restaurants, brasseries, hôtels, snacks et collectivités. Elle s’adresse aux chefs et cuisiniers recherchant un équipement robuste, précis et facile à entretenir pour une cuisson rapide et homogène de leurs préparations.
