Passoire tamis Vogue 240 mm, double maille étamée très fine pour tamisage précis. Manche robuste, crochets pour maintien sur bol, idéale pour farines, sucres et cacao en milieu professionnel.
La passoire tamis professionnelle Vogue est l’outil idéal pour tamiser avec précision sucre glace, farine, cacao ou tout autre ingrédient sec afin d’obtenir des préparations parfaitement lisses et aérées. Grâce à sa double maille étamée très fine, elle garantit un tamisage uniforme sans grumeaux, améliorant la texture des pâtes, gâteaux et pâtisseries. Son manche solide offre une excellente stabilité même lors du tamisage de grandes quantités. Les deux crochets intégrés permettent de poser la passoire sur un bol ou une casserole pour travailler confortablement et libérer les mains. Pratique et durable, elle s’adapte parfaitement à un usage professionnel intensif.
Avantages professionnels
Double maille étamée ultra fine pour un tamisage précis et homogène.
Manche robuste offrant une excellente stabilité en main.
Deux crochets de maintien permettant un travail mains libres.
Idéale pour farines, sucres, cacao et autres ingrédients secs.
Conception durable adaptée à un usage professionnel fréquent.
Crochet intégré pour un rangement simple et rapide.
Caractéristiques du produit
Taille : 240(Ø) mm
Maille : 22 mailles, taille des trous 0,780 mm
Double maille étamée
Manche robuste avec crochet de suspension
Crochets d’appui pour bols et casseroles
Adaptée aux pâtisseries, boulangeries, restaurants, hôtels et laboratoires culinaires recherchant un tamis précis, robuste et confortable pour un travail intensif.
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