Passoire tamis professionnelle (Ø)240 mm

Passoire tamis professionnelle Vogue

La passoire tamis professionnelle Vogue est l’outil idéal pour tamiser avec précision sucre glace, farine, cacao ou tout autre ingrédient sec afin d’obtenir des préparations parfaitement lisses et aérées. Grâce à sa double maille étamée très fine, elle garantit un tamisage uniforme sans grumeaux, améliorant la texture des pâtes, gâteaux et pâtisseries. Son manche solide offre une excellente stabilité même lors du tamisage de grandes quantités. Les deux crochets intégrés permettent de poser la passoire sur un bol ou une casserole pour travailler confortablement et libérer les mains. Pratique et durable, elle s’adapte parfaitement à un usage professionnel intensif.

Avantages professionnels

• Double maille étamée ultra fine pour un tamisage précis et homogène.
• Manche robuste offrant une excellente stabilité en main.
• Deux crochets de maintien permettant un travail mains libres.
• Idéale pour farines, sucres, cacao et autres ingrédients secs.
• Conception durable adaptée à un usage professionnel fréquent.
• Crochet intégré pour un rangement simple et rapide.

Caractéristiques du produit

• Taille : 240(Ø) mm
• Maille : 22 mailles, taille des trous 0,780 mm
• Double maille étamée
• Manche robuste avec crochet de suspension
• Crochets d’appui pour bols et casseroles

Adaptée aux pâtisseries, boulangeries, restaurants, hôtels et laboratoires culinaires recherchant un tamis précis, robuste et confortable pour un travail intensif.