Passoire tamis professionnelle Vogue 200 mm
La passoire tamis professionnelle Vogue 200 mm est l’outil idéal pour obtenir des préparations parfaitement lisses et aérées. Grâce à sa double maille étamée de haute qualité, elle assure un tamisage très fin, éliminant efficacement les grumeaux dans la farine, le sucre glace, le cacao et autres ingrédients secs. Équipée d’un manche solide et ergonomique, elle offre une excellente stabilité lors de l’utilisation, même pour de grandes quantités. Ses deux crochets intégrés permettent de la poser sur un bol ou une casserole, facilitant ainsi le tamisage à deux mains. Pratique et durable, elle est indispensable en pâtisserie comme en cuisine professionnelle.
Avantages professionnels
- Double maille pour un tamisage fin et homogène.
- Grande stabilité grâce à un manche robuste et ergonomique.
- Deux crochets permettant de poser la passoire sur un récipient.
- Idéale pour farine, sucre glace, cacao et autres poudres.
- Parfaite pour obtenir des préparations légères et sans grumeaux.
Caractéristiques du produit
- Diamètre : 200 mm
- Taille des mailles : 22 mailles – trous de 0,780 mm
- Matériau : Double maille étamée
- Crochets intégrés pour appui sur bol ou casserole
- Manche avec crochet de suspension
Pâtissiers, boulangers, restaurants, traiteurs, cuisines professionnelles et passionnés recherchant un tamis précis et durable pour des préparations sans grumeaux.
