Moule 44 madeleines en silicone – PAVOFLEX
Le moule 44 madeleines Pavoflex est conçu pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration recherchant des résultats parfaits et un démoulage sans effort. Fabriqué en silicone alimentaire platine 100 %, il garantit une cuisson homogène et une flexibilité optimale pour un retrait facile des madeleines, sans déformation ni accroche.
Sa structure antiadhésive et souple permet de réaliser des fournées régulières tout en assurant un entretien facile, compatible avec le lave-vaisselle. Résistant aux températures extrêmes, il peut passer du four au congélateur (-40°C à +280°C) sans altération de ses performances.
Grâce à son format standard 600 x 400 mm, ce moule s’adapte parfaitement aux fours professionnels des boulangeries et pâtisseries. Certifié HACCP, il conserve sa forme même après de nombreux lavages, garantissant une utilisation durable et hygiénique.
Avantages professionnels
- Fabrication 100 % silicone platine de qualité alimentaire.
- Antiadhésif et flexible : démoulage facile sans abîmer les pâtisseries.
- Résiste aux températures extrêmes : de -40°C à +280°C.
- Certifié HACCP, idéal pour les environnements professionnels.
- Taille standard 600 x 400 mm, adaptée aux fours de boulangerie.
- Conserve sa forme et ses performances après de nombreux lavages.
- Compatible four, congélateur et lave-vaisselle.
Caractéristiques du produit
- Capacité : 44 madeleines (0,114 L)
- Dimensions d’une empreinte : 18(H) x 78(L) x 45(P) mm
- Matériau : Silicone alimentaire platine
- Plage de température : -40°C à +280°C
- Dimensions de la plaque : 600 x 400 mm
- Poids : 488 g
- Certifié HACCP
Ce moule est idéal pour les pâtissiers, restaurateurs, traiteurs et boulangers cherchant un moule professionnel durable, hygiénique et performant pour des fournées de madeleines régulières et parfaites.
