Cuiseur électrique ATLAS 300 Litres, (P) 925 mm, tout inox, 15 000 W, 220 V - MONO, DELRUE

VERSION ÉLECTRIQUE : Résistance gérées par 2 thermostats 30°C - 110°C

(1 d'approche et 1 de cuisson).

Dimensions extérieures : (L)1205 x (P)925 x (H)900 mm

Dimensions intérieures de la cuve : (L)925 x (P)620 x (H)510 mm

Hauteur réglable de 900 à 950 mm

Dosseret : 500 mm

Alimentation : 220 V - MONO

Puissance : 15 000 W

Construction en acier inoxydable, bâti inox tubulaire, extérieur inox 304

Dessus (épaisseur 25/10) pour cuve inox

Robinet de vidange 40/49 avec poignée rabattable

Crépine graduée - Cuve en inox(2 choix possibles) :

- Cuve inox 304 pour des cuissons saumurées

OU

- Cuve inox 316 (en option) pour des produits de la mer, acides etc

Couvercle isolé en inox

Option(s) supplémentaire(s) (sur demande) :

- Arrivée d'eau chaude et froide.

- Sonde à coeur avec affichage de température.

- Tableau de protection des commandes.

- Minuterie digitale avec départ retardé.

- Thermomètre 0-120°C encastrable sur la façade.

- Régulation électronique avec affichage.

- 4 roues pivotantes avec chape en inox.

- Couvercle auto compense pour cuiseur ATLAS.

- Tableau de commandes électriques déporté.

- Cuve en inox 316 : Nous consulter.