Mandoline inox, plastique lame en V

Mandoline Kobra

La mandoline Kobra est un outil professionnel polyvalent, conçu pour offrir une qualité de coupe supérieure grâce à sa lame en V crantée en acier inoxydable. Son angle de coupe optimisé à 19,3° permet une pénétration fluide dans tous les fruits et légumes, même les plus mous comme les tomates ou les poires. Les micro-dentelures assurent des tranches fines sans abîmer la chair. Dotée d’une molette de réglage pour ajuster facilement l’épaisseur et d’une poignée en silicone anti-glisse, elle garantit confort, précision et sécurité. Fabriquée en France, cette mandoline est un indispensable en cuisine professionnelle.

Avantages professionnels

• Lame en V crantée pour une coupe nette et efficace.
• Angle de coupe optimisé à 19,3° pour pénétrer facilement les aliments.
• Coupe parfaite des fruits et légumes mous.
• Réglage d’épaisseur simple grâce à la molette intégrée.
• Poignée en silicone anti-glisse pour une prise en main sécurisée.
• Tranches très fines grâce aux micro-dentelures.
• Fabrication française garantissant robustesse et qualité.

Caractéristiques du produit

• Dimensions : 85(H) x 122(L) x 365(L) mm
• Matériaux : Inox, caoutchouc, plastique
• Poids : 660 g
• Lame : Lame en V crantée
• Réglage : Molette pour épaisseur ajustable
• Poignée : Silicone anti-glisse
• Origine : Fabriquée en France

Adaptée aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités et toute cuisine professionnelle recherchant une mandoline précise, robuste, sécurisée et performante pour trancher tous types de fruits et légumes.