Le Grill Panini simple petit modèle – PPM1 – Sofraca est un équipement professionnel de fabrication française, pensé pour les établissements à espace réduit souhaitant bénéficier d’un matériel fiable, robuste et performant.
Doté de deux plaques rainurées en fonte coulée, il garantit une excellente accumulation de chaleur et une grande inertie thermique, permettant une cuisson rapide et homogène tout en réduisant la consommation d’énergie. Une fois la température atteinte, le thermostat en contact direct avec la fonte interrompt l’alimentation pour un fonctionnement en mode autonome.
Les résistances situées sous la plaque assurent une répartition uniforme de la chaleur. Le flexible électrique IP54, unique sur le marché, est entièrement étanche, garantissant sécurité et durabilité dans le temps.
Grâce à ses ouïes en forme de V, la circulation de l’air est optimisée, évitant la surchauffe interne. Sa jupe arrière permet de ne pas positionner l’appareil contre un mur, préservant ainsi les composants électriques.
Sa poignée en PVC épais (3 mm) offre une excellente prise en main, évite tout glissement et limite la montée en température pour une protection optimale de l'utilisateur. Compact, facile à entretenir grâce à son bac récupérateur amovible, il est parfait pour les snack-bars, sandwicheries, food trucks ou petites cuisines professionnelles.
Caractéristiques principales
- Plaques rainurées en fonte coulée : accumulation de chaleur, inertie thermique
- Résistances sous les plaques : cuisson homogène
- Thermostat de 300°C avec bulbe en contact direct avec la fonte
- Flexible électrique IP54 : totalement étanche
- Ouïes en V : circulation d’air optimisée
- Jupe arrière : évite le contact avec le mur
- Poignée en PVC 3 mm : ergonomie et sécurité
- Structure inox AISI 430 : robustesse, hygiène
- Carter chromé poli (haut et bas)
- Surface utile : 260 x 240 mm
- Dimensions : L 295 x P 432 x H 302 mm
- Poids : 19 kg
- Puissance : 2 000 W
- Tension : 220–240 V
- Intensité : 8,7 A
- Thermostat : 1 réglable jusqu'à 300°C
- Voyant de contrôle
- Bac récupérateur amovible
Pourquoi choisir ce produit ?
Le Grill Panini PPM1 de Sofraca est une valeur sûre pour les professionnels qui recherchent un grill compact, sécurisé et économe en énergie. Grâce à ses innovations techniques, comme la fonte coulée à inertie thermique et le flexible IP54 étanche, il assure une cuisson fiable, sécurisée et rentable.
Sa conception soignée, sa facilité d’entretien et sa durabilité en font un outil indispensable pour tous les établissements à fort besoin de rotation dans un espace réduit.
Spécificités techniques
- Plaques : fonte coulée, rainurées
- Température : jusqu’à 300°C
- Surface utile : 260 x 240 mm
- Puissance : 2 000 W
- Tension : 220–240 V
- Intensité : 8,7 A
- Dimensions : L 295 mm x P 432 mm x H 302 mm
- Poids : 19 kg
- Matériau : inox AISI 430, carter chromé poli
- Accessoires : bac récupérateur, poignée PVC, voyant de contrôle
- Garantie : 2 ans Sofraqualité
- Fabrication : Européenne
Le Grill Panini PPM1 Sofraca allie intelligence thermique, compacité et sécurité. Conçu pour une utilisation intensive, il assure fiabilité et performance tout en étant simple à intégrer dans tout type de cuisine professionnelle.
